2020-05-09

ベーグルというと茹でた後に焼き上げていて、『もち』っとした食感のイメージをお持ちの方が多いと思います。 その概念を覆すベーグルのお店が東京・代々木八幡にあります。 「テコナベーグルワークス（tecona bagel works）」さんという店名で、ベーグル好きの方なら一度はお名前を聞いたことがあると思います。