今回は千葉県松戸にある日本一を名高いベーカリーで修行された方のパン屋さん『パン処 太陽』さんの紹介をします。
いただいたもの紹介
ここからは購入したパンについて紹介します。
カレーパン
17種類ものスパイスを使ったキーマカレー風のあんを生地に詰め込み、揚げたカレーパン。
お値段は230円（税別）です。
粗めのパン粉をつけて油で揚げたパン生地はクラストがガリガリ。
まさに「ツオップ（Zopf）」さんのカレーパン！
中のカレーはキーマらしく粘度のあるもので、スパイシーさをしっかりと実感できる。
甘めでむっちり、ふっくらした独特の食感の生地がカレーを引き立て、一度食べたらクセになりまた食べたくなるカレーパンでした！
クリームパン
きび砂糖を使ったカスタードクリームを包み込んだパン。
お値段は160円（税別）です。
カスタードクリームは少しかため、甘さのほうは控えめで、舌触りが良い。
ぷるぷるとふるえるぐらいたっぷりとクリームが入っているのが嬉しいですね。
グローブ型のパンは焼き色が濃く、少し固めの食感で、昔ながらのクリームパンといった印象。
豆パン（大納言）
大納言小豆を生地に入れた小豆の香る菓子パン。
お値段は180円（税別）です。
ほんのりと甘みのある大納言小豆は大きく、ホクホクとした食感が感じられるのがいい！
お店について
お店は2019年10月19日にオープンし、店主の「近藤 真吾」さんは「志津屋」さんや最初に書いたとおり松戸のパン好きなら誰でも知っている「ツオップ（Zopf）」さんで修行されたというとんでもない経歴を持たれています。
そのため、こちらのお店をオープンされる前に、阪神百貨店梅田本店からお声がかかり、催事出店をされました！！
お店の住所、営業時間、定休日、公式メディアなどについて
店名：パン処 太陽
住所：京都市右京区嵯峨折戸町27-9
営業時間：7:30～18:00
定休日：火水曜日
電話番号：075-861-1869
公式インスタグラム：@pan_taiyo
公式Twitter：@pan_taiyo
地図
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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