お店の情報
店名：京都祇園茶寮
住所：京都市東山区祇園町南側506
アクセス：京都市バス「東山安井バス停」より徒歩5分、京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約10分、阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩12分
営業時間：9:00〜16:00（L.O. 15:30）
定休日：インスタグラム参照
お席：テーブル席
個室：有り
貸切：不明
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし
電話番号：075-746-6728
公式HP：https://gion-saryou.kyoto/
公式インスタグラム：@kyoto_gion_saryo
食べログ
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「京都祇園茶寮」とは？
八坂神社や高台寺がある京都らしいエリアに2020年9月オープンしたベーカリーカフェ。
それがこちらのお店「京都祇園茶寮」さんです。
また、店内でパンをいただくこと以外にお持ち帰りでパンを購入できたり、京都の伝統工芸品も買うことができます。
扱う伝統工芸品は佐波理製おりんや京瓦、京焼・清水焼、竹細工など、バイヤー厳選の逸品。
お店の外観
お店は電車だと京阪本線「祇園四条駅」より徒歩約10分、阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩12分。
バスだと京都市バス「東山安井バス停」より徒歩5分で、八坂神社の南桜門から南へすぐ清水寺へと向かう石畳が並ぶ風情のある街並みの中に。
お店の内観
お店はもともと旅館だった建物をリノベーションしており、2階建てになっています。
1階はテーブル席とセレクトショップ。
大きな窓から光が射し込み、明るい感じ。
2階はテーブルとカウンター席のほか、半個室席があってソファ席と小上がりの2種類。
お店こだわりのインテリアを楽しみながら、ゆったりと過ごすことができます。
ファミリーでも訪れることができますね！
メニュー
フードメニューはパンがメインで、ドリンクはコーヒー、抹茶やティー、カクテルなどがあります。
フードメニュー
ドリンクメニュー
「八十八良業舎」さんや「一保堂」さん、「オカフェ キョウト（Okaffe Kyoto）」さんなどといった京都を代表するお店とコラボドリンク、抹茶や竹炭をつかったノンアルコールカクテルといったものがあります。
テイクアウトメニュー
お土産としても使えるテイクアウトメニューは食パンやどら焼き。
いただいたもの
ここからはお店でいただいたものを紹介します。
焼き立て蔵だし食パン
「京都祇園茶寮」さんで厳選した小麦粉をブレンドし、店内のパン工房で焼き上げられ焼きたての状態で提供される食パン。
こちらの食パンは世界的に有名な「野澤 孝彦」シェフが監修。
「野澤」シェフは『日本におけるウィーン菓子の第一人者』で、王家御用達の称号を持つオーストリアの老舗ベーカリーである『ホーフベッカライ エーデッガー・タックス』が日本に出店した際、そのレシピの再現を任されたパティシエです。
イートインは1日30食限定で、計3回（10時～・13時～・15時～）に10食ずつが用意。
テイクアウトでは、1日限定20食で、同じく1日限定20食の「2斤食パン」が用意されます。
焼きたてなので、手に取るとホカホカで、小麦の香りと風味がしっかりと感じられ、柔らかいです！
バター、つぶあん、しば漬けたまごのマヨネーズ和えといった3種類のペーストや白味噌だしのポタージュも付いています。
ペーストは日替わりとなってます。
このペーストはしば漬けを使っていて、京都らしさがよく出ています。
その塩気とたまごのコクがとてもマッチしており、惣菜系のパンに変身。
ちょっぴりの塩気がアクセントのバターをつけると食パンの小麦の風味が引き立ちますね。
そして、まろやかな舌ざわりと甘さのある白あん、これをつけるあんぱんのような味わいに。
食パンについたこのポタージュは、「お出汁にこだわった白味噌と京野菜のポタージュ」。
京野菜をじっくりと煮込んているので、トロトロで野菜の旨みが溶け込んで飲みやすいです。
そこに京都らしい白味噌が優しくもほんのりと甘みがあり美味しく、食パンと良い組み合わせ。
「京都祇園茶寮」さんの口コミ
八坂神社の近くにオープンした、落ち着いたカフェ♫《京都祇園茶寮》in京都
2021年1月1日、八坂神社にお参りに来ました♪
お参りの後、ちょっと休憩したいと思って歩いているとこちらのお店が、目に入りました☆☆☆
調べてみると～こちらは、一軒家カフェでオープン日 は、2020年8月1日で
まだオープンして半年のお店のようで、こちらのカフェに～入店しました♪
店内に入るとカフェの席は2階にあるようで、店員さんが案内してくれました^^
注文したのは、
どら焼きのセット（どら焼きと飲み物） 1,375円
ホットコーヒー 660円
お友達は、ふわふわのどら焼きも注文^^
どら焼きと、コーヒーは相性が良いんですね～
初めて知りました☆☆☆
八坂神社に近いので、お参りする前でも
お参りの後でも寄れて、便利がイイです☆☆☆
店内に入ると、八坂神社に近いからか～混んでいましたが
ラッキーにも10分もしない間に、先客の方がほとんど帰られて
ゆっくり出来きました^^
こちらでは、ランチも頂けるようで～
次回は「京野菜のピザトースト980yen 美山町自家農園野菜とサラミのピザ」
を、食べてみたいです^^
食べログより
大阪ルッチのまとめ記事でも掲載しています
まとめ
祇園四条の「京都祇園茶寮」さんは、八坂神社から清水寺へと向かう道の途中にあるベーカリーカフェ。
旅館をリノベーションした広々とした店内で、著名なパティシエが監修した焼きたての食パンをいただくことができます。
京都観光に来られた際は、こちらでパンをいただき、お土産に食パンを買ってみてくださいね！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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