お店の情報
店名：BLUE KETTLE（ブルーケトル）
住所：大阪府堺市堺区東湊町1-88
アクセス：阪堺電軌阪堺線「東湊駅」より徒歩約1分、南海本線「湊駅」より徒歩約10分
営業時間：お菓子販売 9:00〜18:00、ジェラート＆カフェ 12:00〜18:00
定休日：火曜日
予算：1,000〜円
お席：カウンター席（3席）、テーブル席（2人掛け3卓）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：5台（テイクアウト専用）
電話番号：072-248-6862
公式Instagram：@bluekettle.sakai
食べログ
Googleマップ
「BLUE KETTLE（ブルーケトル）」さんは、桃のかき氷で人気の「GREEN KETTLE（グリーンケトル）」さんの焼き菓子とジェラートの新店
2022年7月13日にオープンする「BLUE KETTLE（ブルーケトル）」さんは、同じ堺の桃のかき氷を始めフルーツを使ったスイーツで話題の「GREEN KETTLE（グリーンケトル）」さんの『焼菓子とジェラート』の専門店。
『日々の自分へのご褒美』、『大切な人への贈り物』として気軽にしてもらえるようなお菓子を販売。
オープンに先駆けてプレオープンに参加してきました！
お店の外観
阪堺電軌阪堺線「東湊駅」より徒歩約1分、南海本線「湊駅」より徒歩約10分、東湊駅を出てすぐのところにお店があります。
お店に近づくと店名の書かれた青色のシャッターが目印。
その右手に入口があります。
奥にお店があり横には駐車場があります。
お店の内観
店内の奥にはお菓子工房があり、パティシエさんが手作りされています。
以前ブーランジェリーで働かれていた店員さんもおられ、現在はパティシエさんにお菓子づくりを学ばれているそう。
ゆくゆくはパンを使ったスイーツもやってことも考えているとオーナさんがおっしゃられていました、楽しみですね♬
イートインはカウンター席が3席、2人掛けのテーブル席が3卓で、木製で優しい雰囲気。
焼菓子はパウンドケーキ、クッキー、フィナンシェなど様々なものがあってどれにしようか迷いますね！
最近徐々に人気が出てきているキャロットケーキもありました。
注目は、肥後橋の大阪を代表するパティスリー「Seiichiro,NISHIZONO（セイイチロウニシゾノ）」さんのオーナーパティシエ「西園 誠一郎」氏が監修したチーズケーキを購入することができるということ。
7月13日のオープンから味わうことができるみたいなので、また機会を見て買いに行ってみたいと思います！
メニュー
シンプルなジェラートの他、焼菓子を合わせたパフェそして、イートイン限定のお菓子プレートがあります。
ジェラートはその日によってフレーバーが変わります。
珍しいのは定番のミルクがないこと、今後が旬のフルーツを取り入れたものも登場予定。
素材の旨みが感じられるジェラートに様々な焼菓子の食べ比べ お菓子プレート 1,500円（税込）
お店自家製ジェラートに数種類の焼き菓子を楽しめるプレート。
ジェラートは、苺&ルバーブにしました。
苺の種が入っていてプチプチ食感が楽しく、苺の風味がたっぷりと感じられました。
カヌレは外はカリっと、もちもちとした食感。
フィナンシェはバターの風味が豊かです。
パウンドケーキは宇治抹茶と大納言のケトルカールとフルーツラムケーキの2種類。
しっとりとした生地に抹茶の芳醇な風味に小豆のホクホクとした食感がとても美味しかったです。
ラムケーキはレーズンを中心にラム酒の香りが上品な味わい。
あとはメレンゲ菓子のムラングココがついていました。
テイクアウトの焼き菓子は種類豊富でつい買いすぎてしまいます
焼菓子はパティシエさんが手作りされていて美味しいですね。
柚子と檸檬のウィークエンド 240円（税込）
柚子と檸檬の果汁がたっぷりしみ込んいる生地はとてもしっとり。
少しカリッとしたシュガーグレースがアクセントに。
紅茶のサブレヴィエノワ 160円（税込）
アールグレイの香りが堪能できる紅茶好きにはたまらないクッキー。
まとめ
「BLUE KETTLE（ブルーケトル）」さんは、堺の人気のフルーツを使ったかき氷やパフェがSNSで話題「GREEN KETTLE（グリーンケトル）」さんの焼き菓子とジェラートがいただけるお店。
様々な焼菓子はテイクアウトでき、店内ではジェラートパフェやデザートプレートも食べられます！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
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