お店の情報
店名：tsumugi cafe（紡カフェ）
住所：京都市下京区東塩小路町684番地1F
アクセス：JR各線、近鉄京都線「京都駅」より徒歩約3分
営業時間：9:00〜19:00（L.O. 18:45）
定休日：無休
予算：1,000円～
お席：テーブル席（26席）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：075-352-6400
公式Instagram：@tsumugicafe_kyoto
公式HP：https://cafe.tsumugi-kyoto.jp/
食べログ
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「tsumugi cafe（紡カフェ）」さんは、大阪「Lilo Coffee Roasters」さんと共同開発したコーヒーや老舗の抹茶が味わえるカフェ
「tsumugi cafe（紡カフェ）」さんは、大阪で人気のロースター「Lilo Coffee Roasters」さんと共同開発したコーヒーを味わえるカフェ。
さらに『緑茶の復権』、『緑茶の持つ文化と空間の創造』を掲げる安政元年創業の老舗茶舗「ちきりや」さんの抹茶を使用した 「GreenTea Latte Presso」も飲むことができます。
お店の外観
JR各線、近鉄京都線「京都駅」より徒歩約3分、塩小路通りを東の方に進んだ通り沿いにお店があります。
全面ガラス張りで開放的な外観でベンチ席もありました。
お店の内観
テーブル席がメイン、正方形のあまり見かけない斬新なデザインです。
こちらは高さのあるテーブル席。各テーブルにはコンセントもしくはUSBコネクタが備え付けられているのは嬉しいですね。
席を確保してこちらで注文します。
キャッシュレス決済が使用可能でした。
メニュー
ドリンクメニューでコーヒーや抹茶以外にもソーダも種類豊富。
トーストもありモーニングにピッタリですね！
お店のために特別にブレンドされたコーヒーも味わえます。
駅チカ、スタイリッシュな空間で朝から食事を楽しめます
名物のチーズケーキ、バスクチーズケーキをドリンクをいただきました。
バスクチーズケーキ 塩×バニラ 650円（税込）
バニラアイスと外国産の岩塩を添えた暑い夏に食べたくなるバスクチーズケーキとなっています。
中央部分はねっとりとした食感でクリームチーズの味わいがやんわり、岩塩をつけること塩っ気がチーズをより引き立ててくれてます。
外周部はベイクド、チーズのコクが中央部分より強いですね。
表面は苦さがしっかりでチーズとのバランスが良かったです。
レモンティーソーダ 650円（税込）
「ちきりや」の和紅茶にレモンを加えたティーソーダ。
和紅茶の香りにレモンの爽やかな味わいそしてほんのり甘さがあって夏にピッタリです。
抹茶バスクチーズケーキ 600円（税込）
抹茶バスクチーズケーキに生クリーム、エディブルフラワーが添えられて抹茶の色と表面の焦げ色と色鮮やかです。
しっとりとした生地でチーズのコクと抹茶の風味のバランスが絶妙。
生クリームと合わせて食べるとほどよい甘さも加わります。
外周部も中心とそれほど食感の差異はなかったですね。
抹茶ミルク（アイス） 650円（税込）
「ちきりや」さんの京都府産抹茶「鷹山」にミルクを加えたドリンク。
「鷹山」の濃厚でまろやかな旨味、適度な渋みにミルクの優しい味わいが相まって美味しい。
和栗のチーズタルトと和栗ラテのセット 1,200円（税込）
和栗をチーズ生地に練り込み、さらに栗甘露煮も入っていて芳醇な香りをチーズのコクとともに味わうことができます。
大きいアイスばバニラでバニラビーズがたっぷりと入っており風味が和栗とベストマッチ。
タルト生地の塩気がアクセントになっていました。
和栗ラテはホットで温かくて栗の風味が優しく味わえました。
グリーンティーマーブルチーズケーキ 350円（税込）
かための生地で、グリーンティーとラテとエスプレッソで構成され映えます。
ボトム生地はざくざくとなっていて、バランスが良くて食べ応えがありましたよ。
まとめ
「tsumugi cafe（紡カフェ）」さんは、京都駅近くであるカフェで、人気ロースターと共同開発したコーヒーとチーズケーキが楽しむことができます。
店内の各席にはコンセントなどが備えつけられていてスマホの充電ができるのが嬉しいですね！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
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