お店の情報
店名：ヨルゴハン クゥノーム 梅田店
住所：大阪市北区太融寺町4-2 MDビル2大鉄太融寺ビル 2F
アクセス：大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩約4分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約10分
営業時間：17:00～23:00（料理L.O.22:00 ドリンクL.O.22:30）
定休日：インスタ参照
予算：6,000〜円
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6949-8883
公式Instagram：@yorugohan_queuxnorm
食べログ
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「ヨルゴハン クゥノーム 梅田店」さんは、リーズナブルにフレンチコースがいただける隠れ家レストラン
「ヨルゴハン クゥノーム 梅田店」さんは、2022年8月にオープンした隠れ家フレンチ。
お店のシェフはなんと、『元ロブションスーシェフ出身』の方。
その方が監修したコース料理が10,000円以下で楽しむことができます！
お店の外観
大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩約4分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約10分、太融寺近くのビルの2階にあり、一見通りすぎてしまうほど隠れ家感満載。
ビルに上がるとこれまたオシャレな外観。
お店の内観
お店の入ると目の前にはカウンター席、ライブ感を味わうことができます。
奥はテーブル席となっていてこちらでは会話を楽しみながら食事することができます。
さらに事前予約制の個室席もあるそう。
メニュー
料理はコースで6,380円と梅田のイタリアンとして比較的リーズナブル。
しかも黒毛和牛やオマール海老などいい食材を使ってます。
ドリンクメニューの一部、他にはワインがたくさんありました。
匠の技が光るフレンチコース セゾンコース 6,380円（税込）
今回はプラスして黒毛和牛のメイン料理をいただきました。
マグロとサーモンのタルタル
マグロとサーモンそれぞれ食感の違いが楽しめ、そこにイクラやキャビアなども味わる一品でコーススタート。
黒毛和牛とフォアグラのルーロ
フォアグラのテリーヌを赤身のモモ肉で巻いた料理。
フォアグラの芳醇な香りに、柔らかい黒毛和牛の食感が美味しい。
バルサミコ酢などと一緒にいただくと味の違いが感じられます。
オマール海老のフラン 帆立シャンピニオンソテーアイユの泡添え
フランとは、卵、生クリーム、出汁を入れて蒸し焼きにした茶碗蒸しみたいなものでその上に泡がのっています。
オマール海老の旨みがたっぷり感じられ、茶碗蒸しの優しい味わい。
えびす南瓜のポタージュ
香りづけにキャビアのオイルがトッピング。
かぼちゃのまったりとした味わいにキャビアの上品な風味が感じられます。
林檎のグラニテ
メインの前のお口直し。
ひんやり林檎の氷菓にホットワインのゼリーでリッチな味わい。
鮮魚のエチュベベルモットソース
白身魚に、竹炭を使ったものがのったインパクトのある一品。
黒毛和牛サーロインロティ ＋1,980円
通常は大和牛なのですが、＋で黒毛和牛に変更可能。
ジューシーなお肉はナイフですっと切れるほど柔らか、赤ワインソースとともいただきます。
パティシエ特製 旬のデザート
ティラミスにいちご、ピスタチオアイスがトッピング。
マスカルポーネのコクの効いたティラミスに、ピスタチオを砕いて入っているアイスを食べるだけで幸せになります。
ひとくちの甘い幸福
さらにデザートがありました。
箱に入っているマシュマロ、フィナンシェ、タルト、マカロンから数個選ぶことができます。
甘さたっぷりのマカロンに、サクサクでナッツの風味香るタルトでコースの終了。
まとめ
「ヨルゴハン クゥノーム 梅田店」さんは、『元ロブションスーシェフ出身』の方が監修するフレンチ。
オシャレな店内では黒毛和牛やオマール海老を使ったコース料理がリーズナブルに楽しめ、デートにもおすすめです！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
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