お店の情報
店名：cafe cirque（カフェ シルク）
住所：京都市上京区元伊佐町271-10
アクセス：京都市バス「堀川今出川バス停」下車徒歩約3分、京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩約8分
営業時間：11:30～17:00（完売することもあり）
定休日：インスタ参照
予算：1,000円～
お席：テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@cafe_cirque
食べログ
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「cafe cirque（カフェ シルク）」さんは、『種類ごとに違った生地』のこだわりタルトが食べられる専門店
「cafe cirque（カフェ シルク）」さんは、2023年3月にオープンした『種類ごとに生地を変える』というこだわりタルトを楽しめるカフェ。
オープンして一か月もたたないうちに夕方には完売する人気店に早くなっていて、いろんな種類のタルトを食べたくて開店前に行ってきました！
お店の外観
京都市バス「堀川今出川バス停」下車徒歩約3分、京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩約8分、烏丸今出川交差点から今出川通りを西に進んで堀川今出川交差点を通り右手にお店はあります。
伺ったのは、土曜日の開店前でしたが、既に行列ができていて人気ぶりがうかがえますね。
明るい色合いの木製の扉が出迎えてくれます。
お店の内観
フレンチアンティークにこだわった明るい店内、手前はイートインスペース。
先に進むとカウンターがありここでタルトとドリンクを選びます。
さらに奥にもイートインスペースがあります。
店内にある家具は、ヨーロッパアンティーク、とにかくオシャレすぎます♬
タルトを注文する前に、こちらで好みのお皿を選んで店員さんに渡します。
お皿は、フランスアンティーク皿でどれもデザインが可愛くて迷いますね。
紅茶はテイクアウトもできてタルトとともにお土産にしても喜ばれそう。
メニュー
『タルトに合わせ一種類ずつ生地を変えて、毎日お店で一から手づくり』というこだわりのタルトは、季節に応じて限定タルトもあります。
色鮮やかなタルトたちでどれも美味しそうですね。
イートイン利用の場合は、ワンドリンク制になっています。
ホット紅茶の種類が豊富でその日の気分に合わせて選ぶことができますね。
外国にいるかのようなオシャレな空間で、ゆったりとタルトを堪能
美味しそうなタルトばかりで贅沢に何種類かをイートインしました。
桜モンブラン 800円（税込）
桜の葉を使った春限定のタルト。
生地に桜の葉を練り込んでいて塩気がアクセントに。
さくさくのクッキー生地の上にはなめらかな小豆ミルクプリン。
淡い塩気と甘さのバランスのとれた白餡桜クリームにもっちり求肥の下には一粒の苺が隠れていて遊び心のある季節感を感じられるタルトでした。
イチゴタルト 850円（税込）
生地にはアーモンドが使用されていて香ばしさと食感の違いが楽しめます。
甘酸っぱいいちごと生クリームにカスタードクリームとシンプルながらいろんな味わいを感じられますね。
抹茶タルト 700円（税込）
宇治の抹茶を生地、ガナッシュ、スポンジと上から下まで抹茶の味わいを堪能できる『抹茶好きにはたまらない』タルト。
マスカルポーネクリームの軽やかな舌触りもいい仕事してます。
ブルーベリーレアチーズタルト 680円（税込）
全粒粉の香ばしい香りのタルト生地に爽やかなレアチーズ、ほどよい酸味のブルーベリーのコンビネーションが美味しいです。
レモンタルト 680円（税込）
タルト生地の中には優しい甘みのホワイトチョコガナッシュ。
レモンの風味香るムースにドライレモンがアクセントに。
キウイとココナッツのタルト 720円（税込）
ココナッツの味わいが楽しいタルト生地とダマンド。
濃厚なカスタードクリームであるディブロマットクリームと、みずみずしいキウイがマッチして美味しかったです。
まとめ
「cafe cirque（カフェ シルク）」さんは、『種類ごとに生地を変えて毎日手づくり』というこだわりのフルーツタルトを食べることができるカフェ。
店内はヨーロッパ家具にフランスアンティークのお皿など、アンティークの雰囲気たっぷりのオシャレな空間でオープンしてすぐに行列ができる人気店となっています。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
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