お店の情報
店名：3000日かけて完成した極上ハンバーガー 本町靱公園店
住所：大阪市西区靱本町3丁目2-1
アクセス：大阪メトロ中央線、千日前線「阿波座駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線、中央線、四つ橋線「本町駅」より徒歩約11分
営業時間：11:00～21:00（L.O. 20:30）
定休日：無休
予算：1,000円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不明
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6147-3387
公式Instagram：@3000daysburger_honmachi
公式HP：https://3000days.jp/
食べログ
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「3000日かけて完成した極上ハンバーガー 本町靱公園店」さんは、東京の肉々しいパティが人気のお店の関西初店舗
「3000日かけて完成した極上ハンバーガー 本町靱公園店」さんは、2023年4月にオープンした『ビーフ100%の肉々しい』パティを使ったグルメバーガーが楽しめるお店。
東京に二店舗あり、関西はこちらが初のお店になります。
清澄白河のお店は、「有吉くんの正直さんぽ」や「モヤモヤさまぁ～ず2」などメディアに取り上げられ累計13万食売り上げ人気店に。
お店の外観
大阪メトロ中央線、千日前線「阿波座駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線、中央線、四つ橋線「本町駅」より徒歩約11分、靭公園をあみだ筋を挟んで向かい側にお店はあります。
近くにはボリューミーなサンドイッチを販売する「JUICY’S LABORATORY（ジューシーズ ラボラトリー）」さんがあります。
お店の内観
カウンター席が6席あり一人でも気軽に行くことができます。
テーブル席は、2名がけのテーブル席が4卓。
メニュー
名物は特製の肉ソースをかけた「名物！極上肉づくしバーガー」、他には大阪のこのお店限定の「串カツバーガー」とユニークなハンバーガーも。
すべてのメニューにポテトがついていて、さらにパイナップル、チーズなどのトッピングも可能。
またプラスでドリンクをつけることができますよ。
サイドメニューとして様々なフレーバーのポテトフライがあります。
肉の旨みが感じられるステーキのようなパティ
お店の人気ハンバーガーともう一品をシェアしました。
名物！極上肉づくしバーガー 1,790円（税込）
ビーフ100%使用の粗びき肉のパティに野菜を、有名ベーカリーと共同で開発した自家製バンズで挟み、そこに秘伝の肉づくしソースをかけたハンバーガー。
肉づくしソースは、味噌ベースのミートソースと赤ワインでじっくり煮込んだ荒々しい挽き肉、そして隠し味にフルーツを加えて3,000日かけて完成したもので、ワインのコクに味噌のほんのりとしたまろやかさが感じられます。
パティは、食感としては柔らかいというよりは割とがっしりとしていて本当にステーキみたいな食感で肉の旨みがあり、ほんのり甘さのあるバンズとマッチ。
キャロットラペの酸味に、シャキシャキの玉ねぎの野菜は箸休めに。
肉づくしソースにポテトをつけて食べるとこれまた美味しい。
西山さん家のハニーマスタードアボカドバーガー 1,590円（税込）
アボカドを挟んだハンバーガーは割とよく見かけますが、ハニーマスタードを合わせたものは珍しいので味わってみたくてこちらを注文。
レタス、トマト、パティの上にたっぷりとハニーマスタードをのせそしてバンズでサンド。
パティにハニーマスタードの甘さがありながらほんのりと酸味（ビネガーソースを使用）が絶妙ばバランスになっていて美味しいです。
アップルタイザー ＋375円（税込）
爽やかなソーダにりんごの風味が感じられ、ハンバーガーと相性抜群です。
まとめ
「3000日かけて完成した極上ハンバーガー 本町靱公園店」さんは、東京にお店がある試行錯誤の末に完成した『肉々しいパティ』が人気のお店の関西初店舗。
特製の肉づくしソースをかけた人気のハンバーガーを始めチーズやアボカドをトッピングしたものなど種類が豊富で何度も通いたくなります！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
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