お店の情報
店名：THUNDER BURGER（サンダーバーガー）
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-8-3
アクセス：神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約2分、JR神戸線「元町駅」より徒歩約6分
営業時間：11:00〜21:00（LO.20:30）
定休日：インスタ参照
予算：1,000円～
お席：テーブル席（1階、2階）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：078-381-6662
公式Instagram：@thunderburger.kobe
食べログ
Googleマップ
「THUNDER BURGER（サンダーバーガー）」さんは『肉を食べている満足感』を得られるグルメバーガー専門店
「THUNDER BURGER（サンダーバーガー）」さんは、2023年11月オープン、牛100%自家製パティを使ったグルメバーガー専門店。
パティは、通常の円形に成形されたビーフパティでなく、やや粗めに挽いた牛肉を鉄板に押し付けて焼き上げています。
鉄板に押し付けることで表面がカリカリに焼け、香ばしさはもちろん食感や濃厚な肉の味・旨みをより楽しめるハンバーガーに。
このバーガーにかぶりついた瞬間、『雷に打たれたような衝撃が脳天を直撃』、それが店名の由来。
SNSで迫力満点のハンバーガーを見つけて今回行ってきました！
お店の外観
神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約2分、JR神戸線「元町駅」より徒歩約6分、三宮本通商店街の近くにお店があります。
レンガ調の特徴的な外観ですね。
お店の内観
お店に入ると右手はキッチン、左手はテーブル席になっており奥には二階のイートイン席へとつながる階段があります。
二階は一階よりは広々としていてテーブル席の間隔が空いていてゆったりとできます。
ソファー席もありましたよ。
メニュー
パティとピクルスのシンプルなバーガーに加えて、ハチミツ、マッシュポテトやプルドポークなどを使った多種多様なハンバーガーがラインナップ。
ハンバーガー専門店では珍しいパティなしのバーガーもありました。
付け合せはポテトかサラダかを選ぶことができますよ。
プラスでトッピングを付けることができます。
サラダやポテトなどサイドメニュー、ドリンクメニューはこちら。
さらに只今、120gのパティを四枚重ねた重量級バーガーも提供されています。
肉の旨みはじめるハンバーガーに感動
数人でお店に行ったので、BIG MAXを始め数品を注文。
カントリーバーガー 1,500円（税込）
120gのパティにマッシュポテト、タマネギと甘酸っぱいベーコンジャムソースにBBQソースをトッピングした海外の田舎をイメージ。
神戸にあるパン屋から仕入れたバンズは、鉄板で焼きカリッとした食感。
外はカリッ、噛みしめるとジューシーなパティにホクホクマッシュポテト、コク深いソースで満足感がたっぷり。
ポテトはホクホク、皮付きでその食感が良かったです。
ハニーベーコンエッグバーガー 1,600円（税込）
パティの他に、自家製ベーコンと半熟目玉焼きそこにはちみつと特製のハンバーガーソースをかけた甘じょっぱさが味わえるハンバーガー。
目玉焼きの黄身とハチミツのコンビネーションも良かったです。
BIG MAX 3,000円（税込）
パティ4枚という圧倒的ボリュームのハンバーガー。
チーズにピクルスとシンプルな味わいを楽しめ、お腹もいっぱいになりました。
ジンジャーエール（辛口） 200円（税込）
ハンバーガーにぴったりなスパイシーなジンジャエール。
まとめ
「THUNDER BURGER（サンダーバーガー）」さんは、国内外のハンバーガーを研究した店主さんによる牛100%パティを使った肉々しいハンバーガーを楽しめるお店。
マッシュポテトやマカロニチーズ、ガーリックシュリンプといった変わったトッピングのハンバーガーがたくさんあり何度も通いたくなります。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。