お店の情報
店名：memory mino（メモリー ミノ）
住所：大阪市中央区谷町六丁目14-11
アクセス：大阪メトロ谷町線、長堀鶴見緑地線「谷町六丁目駅」より徒歩約4分、長堀鶴見緑地線「松屋町駅」より徒歩約7分
営業時間：10:30～20:00
定休日：インスタ参照
予算：1,000円～
お席：テーブル席、小上がり席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@memory_mino
食べログ
Googleマップ
「memory mino（メモリー ミノ）」さんは、できる限り無添加食材を使用した『体にやさしい×美味しい』がコンセプトのカフェ
「memory mino（メモリー ミノ）」さんは2023年11月にオープン、可能な限り『添加物の使用を控えた』ランチやスイーツがハーブティーとともに楽しむことができるカフェ。
谷町六丁目エリアで新店カフェがないかなと探していた時に見つけて行ってきました。
お店の外観
大阪メトロ谷町線、長堀鶴見緑地線「谷町六丁目駅」より徒歩約4分、長堀鶴見緑地線「松屋町駅」より徒歩約7分、空堀商店街のちょうど真ん中ぐらいの位置にお店があります。
お店の前に看板が出ているのでこちらを目印にしてください。
お店の内観
お店に入るとピンク色の壁に木の内装と女性に向けたというコンセプトに合致した空間が広がります。
奥に進むと小上がり席もあり、くつろぐことができますよ。
メニュー
『体にやさしい×おいしい』をコンセプトに使用する食材、さらには空間や食器までこだわっておられます。
ランチメニューはからあげ、ヤンニョムチキン、カレーなど＋60円でご飯大盛り、＋160円でおかずを追加トッピングできます。
さらにドリンクをつけることもできますよ。
スイーツはガトーショコラに抹茶のブランマンジェ。
こちらもドリンクをつけることが可能。
ドリンクメニューはコーヒー、ハーブティーにフルーツジュース。
ビビットな空間で健康ランチやスイーツを楽しめます。
宇治抹茶のブランマンジェとハーブティーを注文。
宇治抹茶のブランマンジェ 600円（税込）
宇治抹茶に牛乳、豆乳、アーモンドを使ったブランマンジェ。
苺が添えてあり、緑と赤のコントラストが鮮やかです。
別添えの蜂蜜と宇治抹茶のオリジナルソースがついているのでかけて頂きます。
つるんとした生地は甘さ自体は控えめで抹茶の旨みがやんわりと感じられます。
一方、ソースは抹茶の風味が濃厚で同時も甘さもあって生地とバランスが良かった。
苺の甘酸っぱさがアクセントになっていましたよ。
ハーブティー 食べ過ぎケア ＋450円（税込）
ハーブティーがおすすめということで注文。
消化器系をケアしてくれるレモンバームがベースのブレンドティー。
レモンの爽快な風味が心地良かったです！
まとめ
「memory mino（メモリー ミノ）」さんは『体にやさしい×おいしい』をコンセプトに掲げた健康ランチやスイーツが楽しめるカフェ。
添加物を極力使用しないカレーやチキンランチに抹茶のブランマンジェをオシャレな店内で味わってみてください！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
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