お店の情報
店名：cafe ukiwa（カフェ ウキワ）
住所：兵庫県神戸市中央区元町通4-4-7 栄田ビル 3F
アクセス：阪神本線「元町駅」より徒歩約4分、阪急神戸高速線「花隈駅」より徒歩約4分
営業時間：インスタ参照
定休日：インスタ参照
予算：1,000円～
お席：カウンター席、テーブル席（1卓）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@cafe_ukiwa
食べログ
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「cafe ukiwa（カフェ ウキワ）」さんはビルの中にひっそりと佇む、米粉スイーツが楽しめる隠れ家カフェ
「cafe ukiwa（カフェ ウキワ）」さんは2024年3月にオープンした『米粉スイーツ』とコーヒーを楽しめるビルの中に佇むカフェ。
以前は間借りカフェとして営業されていましたがこの度、元町エリアで実店舗オープン、知り合いの方からその情報を聞いてオープン当日に行ってきました。
お店の外観
阪神本線「元町駅」より徒歩約4分、阪急神戸高速線「花隈駅」より徒歩約4分、元町駅と花隈駅のちょうど間、花隈公園の目の前のビルの3階にお店があります。
ビルの入口には看板はなくどこにあるのかかなり探しました（お店のインスタのストーリーには書いてあるので参考にしてください）。
3階に上るとドアが見えてきます。
その途中に店名が書かれた看板を見つけて場所を間違えていなかったことを確認。
お店の内観
白を基調とした内観、少し暗めの照明ととても落ち着いた空間となっています。
木のテーブルにストーブとゆったりとできる感じでついつい長居しちゃいそう。
カップをスイーツののったお皿に合わせてそれぞれチョイスしてもらって提供。
メニュー
ドリップコーヒーは様々な産地の豆から選べます。
紅茶は芦屋の紅茶専門店「Uf-fu（ウーフ）」さんのもの。
スイーツは全て米粉を使用。
キャロットケーキに、ロールケーキやヴィクトリアケーキなどで、パウンドケーキとマフィンはテイクアウト可能。
心温まる空間で店主さんと会話を楽しみつつカフェタイムを過ごせます
キャロットケーキとコーヒーを注文。
キャロットケーキ 500円（税込）
クルミ、レーズンを使った米粉にんじん生地の間にチーズフロスティをサンド、ボリュームもありそう。
しっとりめの生地で時折にんじんの食感が感じられ、クルミのコリコリ感やレーズンの味わいがアクセントになっています。
ねっとりチーズのコクのあるフロスティを合わせて食べると複雑な味が混ざり合い美味しかったです。
ドリップコーヒー（グアテマラ） 580円（税込）
芦屋川の「ウカブ珈琲店」さんのグアテマラ産中煎り豆を使ったドリップコーヒー。
オレンジみたいな柑橘の風味にクセのない飲み口でした。
まとめ
「cafe ukiwa（カフェ ウキワ）」さんは、入口の見えないビルの中にひっそりと佇む米粉スイーツが楽しめるカフェ。
キャロットケーキやマフィンなどいろんな米粉の焼菓子とコーヒーを心落ち着く空間で楽しんでください！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。