お店の情報
店名：すするか、すすらんか。 心斎橋店
住所：大阪市中央区東心斎橋1丁目15番22号 第1KSビルB1
アクセス：大阪メトロ御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩約6分
営業時間：11:00～15:00、18:00～23:00（22:30L.O）
定休日：インスタ参照
予算：1,000円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-7634-7598
公式Instagram：@susuruka_susuranka
食べログ
Googleマップ
「すするか、すすらんか。 心斎橋店」さんは、痺辛がクセになる奈良発の麻婆豆腐ラーメン専門店大阪初店舗
「すするか、すすらんか。 心斎橋店」さんは2024年2月オープン、豆板醤や甜麺醤、唐辛子など7種類の調味料から作るこだわりの麻婆豆腐をのせたラーメンが食べられるお店。
本店は奈良にあり、大学生が起業した事で話題になっていて、Google口コミ奈良県No.1という評価を得ています。
今回、どんなラーメンなんか気になってディナーで行ってきました。
お店の外観
大阪メトロ御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩約6分、多くの飲食店が立ち並ぶ心斎橋筋商店街近くの繁華街のビルの地下一階にお店があります。
伺ったのは平日の19時くらいで階段の上まで行列ができており人気ぶりが伺えますね。
お店の内観
店内はシックな雰囲気でラーメン屋さんとは思えないくらいスタイリッシュ。
席はカウンターとテーブル席で結構広々としていました。
メニュー
お店の看板メニューは麻婆豆腐ラーメン（汁なし）、汁ありや炙りチーズをトッピングしたものもありました。
追い飯やミニ丼がセットになったお得なメニューもありますね。
痺れと辛さで食欲が進みやみつきになる味わい
チーズをトッピングした麻婆豆腐ラーメンとお腹が空いていたので丼も注文。
炙りチーズ麻婆豆腐ラーメン（汁なし） 1,400円（税込）
麺の上に麻婆豆腐、そしてチーズがのって提供。
目の前でバーナーでチーズを炙ってもらえます。
徐々に溶けていくチーズと麻婆豆腐の香りがただよってきます。
とろとろのチーズと麻婆豆腐が絡み合った中太麺はもちもちで噛みしめると麻婆の刺激的な味わいが口の中に広がり食欲が増進。
そしてまろやかなチーズの辛さを和らげてくれます。
極上照り焼き丼 850円（税込）
ご飯の上に甘辛のタレをまとった鶏唐揚げがおおいつくすようにのっています。
カリカリの衣、ジューシーな鶏唐揚げがボリュームたっぷり。
ただご飯はベチャ気味だったのは残念でした。
まとめ
「すするか、すすらんか。 心斎橋店」さんは、豆板醤や甜麺醤、唐辛子など数種類の調味料を使用した麻婆豆腐ラーメンの専門店。
スタイリッシュな空間の店内で食欲をそそる麻婆豆腐ラーメン是非味わってみてください！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
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