お店の情報
店名：SAVAGE254.KOBE（サベージニーゴーヨン ドットコウベ）
住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-5-4 2F
アクセス：JR神戸線「元町駅」より徒歩約2分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約5分
営業時間：12:00～19:00（LO18:30）
定休日：不定休
予算：1,000円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：090-5361-4518
公式Instagram：@savage254.kobe
食べログ
Googleマップ
「SAVAGE254.KOBE（サベージニーゴーヨン ドットコウベ）」さんは、神戸では珍しいコンクリート調のオシャレな無機質カフェ
「SAVAGE254.KOBE（サベージニーゴーヨン ドットコウベ）」さんは2022年9月オープン、神戸では珍しいコンクリート調の無機質カフェ。
お店ではモノクロ（黒と白色）のスイーツが若い女性を中心に人気となっていて今回新たに苺尽くしのプレートが登場したという事で行ってきました。
お店の外観
JR神戸線「元町駅」より徒歩約2分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約5分、神戸南京町の西安門近くにあるビルの二階にお店があります。
お店の内観
壁、ベンチ席はコンクリート調でこの無機質な感じがオシャレ、伺った日はお客さん全員が女性でした。
映えるネオンサイン、窓際はカウンター席になっていました。
各席の近くにはコンセントが完備、これは嬉しいですね。
奥の方には丸鏡があり、韓国カフェっぽさを演出。
ここで撮影している人もおられました。
メニュー
期間限定はカップケーキで、定番スイーツはチーズケーキ、ティラミスなど。
ドリンクは期間限定ラテの他にコーヒーやティー、ほうじ茶などがありました。
2024年4月から提供開始の苺プレート 2,200円、四種類のスイーツが楽しめるもので＋500円で苺増しにする事ができます。
2,200円と聞くと高そうに思えますが、ワンドリンク注文でシェア可能との事です。
例えば2人で注文するとプレート 1,100円＋ドリンク代となりパフェを注文するよりは安くなりますね。
無機質でオシャレな空間で映えるスイーツを楽しめます
苺プレートに期間限定カップケーキをテイクアウトしました。
ホワイトチョコハートケーキ 750円
黒いチョコカップケーキにもこもことしたホワイトチョコレートクリームがトッピング。
赤いハートのチョコがキュートですね。
ブラックリボンケーキ 750円
同じくチョコレートカップケーキにクリームがたっぷりとのせたスイーツ。
苺プレート 2,200円
苺アイスとブラウニー（中央）、苺のレアチーズケーキ（右）、苺チョコカップケーキ（左）、そして苺生ブリュレ（奥）の四種類のスイーツの盛り合わせプレート。
福岡県産のあまおうが各スイーツにトッピング、黒と白に苺の赤色がアクセントになってます。
苺アイスとブラウニーは生地自体はシンプルな味になっていてミルク感のある苺アイスの甘さが中心となっています。
生地は部分によって異なり、中心～下部分はパウンドケーキのような食感で、上はしっとり食感となっていました。
グラスカップに入った苺のレアチーズケーキ、スポンジ生地の上にたっぷりのチーズクリーム。
チーズの味わいと酸味が際立っていました。
苺チョコカップケーキはむっちりした食感の生地にホワイトチョコクリームとその上のほんのりと苺の味わい感じるクリームが相性良かった。
最後は苺生ブリュレ、ねっとりとしたプリンはカスタードが濃厚でパリパリブリュレとのコンビネーションも良かった、苺感はそれほどでした。
抹茶苺ラテ 700円
抹茶のほんのりとした味わいに苺の甘酸っぱさが感じられるラテ、飲む前にかき混ぜて飲んでくださいね。
まとめ
「SAVAGE254.KOBE（サベージニーゴーヨン ドットコウベ）」さんは、モノクロカップケーキやチーズケーキなど映えるスイーツが看板メニューのカフェ。
店内はコンクリートむき出しのモノトーン調のハイセンスな空間、この中でオシャレなスイーツやドリンクを是非味わってみてください。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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どうぞよろしくお願いいたします。