お店の情報
店名：toiro（トイロ）
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通3-2-14 林ビル3F
アクセス：JR神戸線「元町駅」より徒歩約5分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約9分
営業時間：12:00～19:00
定休日：月曜日
予算：1,000円～
お席：テーブル席、カウンター席（2席）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@toiro_kobe
食べログ
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「toiro（トイロ）」さんは、期間限定でその時々に応じたお菓子をいろんな作品と共に楽しめるギャラリーカフェ
「toiro（トイロ）」さんは期間限定で様々な作家さんの作品が展示された空間の中で、時々に応じたお菓子を楽しむ事ができるギャラリーカフェ。
SNSで投稿されているのを見つけて雰囲気がとても良さそうだったので今回行ってきました。
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お店の外観
JR神戸線「元町駅」より徒歩約5分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約9分、鯉川筋と生田新道が交わる交差点近くのビルの中にお店はあります。
入口横に置かれた小さな看板が目印です。
少し急な階段を上がって3階に到達すると目の前に扉が見えてきます。
お店の内観
真っ白な壁に木のテーブル、所々に置かれた作り手さんの作品ととても落ち着いた雰囲気。
窓際にはカウンター席が2席。
木製のテーブル、椅子と木のぬくもりも合わせて感じられます。
メニュー
伺ったのは7月上旬で2019年6月9日まで湊川で営業されていた「cafe Shizuku」さんのお菓子が提供されていました（7月6日まで）。
スイーツはロールケーキとチーズケーキの二種類。
ドリンクは珈琲、紅茶の他にコーディアルソーダ、ビールなど。
クッキーやタルトといった焼菓子もテイクアウト可能です。
明るくも静寂に満ちた空間の中で、期間限定のお菓子を楽しめます
チーズケーキとソーダを注文しました。
ベリーとグラノーラのベイクドチーズケーキ 650円（税込）
自家製のベリージャムとグラノーラの生地の上にヨーグルトを加えたアパレイユ生地をのせたチーズケーキ。
ノンエッグ、ノンバターの全粒粉クッキーに、ココナッツアイスと桃のシャーベットが添えられています。
ヨーグルトの優しい味わいにしっとりとした生地、そこにボトム生地のグラノーラのザクザクとした食感がアクセントになっています。
ベリーの果肉も入っていて爽やかな酸味もチーズと相性良かった。
付け合せの桃の風味が上品なシャーベットに、ココナッツの食感がクセになるアイスを時折はさむと味に変化をつけられますね。
コーディアルソーダ ラズベリー&レモン 600円（税込）
英国生まれのハーブドリンクで、レモンの爽快さにラズベリーのほんのりとした酸味が心地よいです。
まとめ
「toiro（トイロ）」さんは様々な作家さんの作品が展示された空間の中で、時々に応じたお菓子を楽しむ事ができるギャラリーカフェ。
雰囲気がとても良く一人でも気兼ねなく訪れる事ができ、行くたびに毎回違うお菓子に出会えます。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。