お店の情報
店名：コレクトスイーツ
住所：広島市東区愛宕町7-23 山木戸ハイツ1F
アクセス：山陽新幹線、JR各線、広島電鉄各線「広島駅」より徒歩約10分
営業時間：10:30～15:30（テイクアウト16:30まで）
定休日：火木曜日
予算：1,000円～
お席：テーブル席（6席）、カウンター席（4席）、ソファー席（1席）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@hiroshimacafe.ayaooz
食べログ
Googleマップ
「コレクトスイーツ」さんは、人気インフルエンサーが選び抜いた全国のお取り寄せスイーツが味わえるカフェ
「コレクトスイーツ」さんは2024年5月にオープンした全国のお取り寄せスイーツをテイクアウト、店内でイートインできるお店。
オーナーさんは、TikTokやInstagramで人気のインフルエンサー「あやとオーズ」さんでスイーツ好きの「あや」さんが厳選されています。
コンセプトは『人気お取り寄せスイーツを試食感覚』で食べられること。
お取り寄せスイーツは送料がかかってきてどうしても高くなってしまい、購入していざ食べてみると美味しくなかったりする事もあります。
「実際にスイーツを購入前に少しずつ試食、食べ比べができたらいいな」という想いのもとでカフェスペースでは数種類の食べ比べメニューがラインナップ。
広島に旅行にいつ時にチーズケーキが食べられるカフェをSNSで探していた時に、食べてみたい三原市のチーズケーキを扱っておられるのを見つけ行かねばという事で行ってきました。
お店の外観
山陽新幹線、JR各線、広島電鉄各線「広島駅」より徒歩約10分、広島駅の北東の場所にお店があります。
お店の内観
明るい色合いの店内、手前右側はテイクアウト商品販売ブースになっています。
チーズケーキ、ガトーショコラなどなど全国各地のスイーツが色々と並んでいます。
イートインスペースはカウンター席やテーブル席があり、カウンター席にはコンセントがついていました。
ソファー席もありました。
メニュー
「実際にスイーツを購入前に少しずつ試食、食べ比べができたらいいな」という事で、5種類、8種類のスイーツ食べ比べメニューがあります。
単品メニューもありますよ。
5種食べ比べセット 1,580円（税別）
その日のおすすめの小スイーツ5種がランダムで付きます。
厳選素材で1つ1つ手焼きした広島のタルトレット専門店「MARL TARTE（マールタルト）」さんのあんこと抹茶のタルトベイク。
外側はサクサクタルト生地はバター香ばしく、中はふんわりパウンド生地。
ほくほく北海道産小豆の粒あんに、そして八女抹茶のクリームダマンドと和スイーツらしさたっぷり。
グルテンフリー、手づくりにこだわり、安心安全と美味しさどちらも妥協は一切しない、「“L”（エル）」さんのほうじ茶テリーヌ。
ほうじ茶の素朴な味わいにキビ糖のやさしい甘さを感じられます。
岐阜市で人気の「Re：you（リュウ）」さんのベイクドチーズケーキ。
低温でじっくり焼いている為、ベイクドながらレアチーズのような柔らかい口溶けが特徴、ほのかな塩気もアクセント。
農林水産大臣賞を受賞のプレミアムエッグを使用したバウムクーヘンが人気の千葉・木更津「せんねんの木」さんのとろなまバウム。
ビターチョココーティングに口溶けまろやかなチョコムース、そしてほわっとバウム生地。
遠赤外線 × 独自の製法で焼き上げたさつまいも専門店「oimo &coco.」さんの濃厚焼き芋バスクチーズケーキ、国内最大級の菓子コンクールで3年連続受賞のパティシエさんがつくる『焼き芋×チーズケーキ』の一品。
ねっとりチーズ層と焼き芋の濃厚な味わいが相性良くて、静岡県産 米粉・あら塩を使用したサクサクタルト生地の塩気がよい仕事していました。
紅茶は心地よい茶葉の香りが感じられました。
まとめ
「コレクトスイーツ」さんは人気のインフルエンサーが厳選した全国各地のお取り寄せスイーツが一度に数種類食べ比べできるカフェ。
店内で食べ比べて気に入ったものを実際に購入する事も可能となっていてお土産にもおすすめ。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。