お店の情報
店名：Sollievo coffee（ソリエボコーヒー）
住所：大阪市北区中崎3-3-2
アクセス：大阪メトロ谷町線「中崎町駅」より徒歩約3分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約13分
営業時間：12:00～19:00（L.O. 18:45）
定休日：月～土曜日
予算：1,000円～
お席：テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@sollievo_coffee
食べログ
Googleマップ
「Sollievo coffee（ソリエボコーヒー）」さんは、目の前でブリュレしてくれるバスクチーズケーキが味わえるカフェ
「Sollievo coffee（ソリエボコーヒー）」さんは2024年5月オープン、目の前で炙ってくれる香ばしいブリュレバスクチーズケーキが看板スイーツの間借りカフェ。
バスクチーズケーキしかもブリュレバスチーが食べられるという事を聞いては食べないという事で行ってきました。
お店の外観
大阪メトロ谷町線「中崎町駅」より徒歩約3分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約13分、中崎町駅の北の方、「OSA Coffee」さん、「ククアマンド」さんのあるエリアから少し天満方面に進んだところにあります。
お店の内観
白を基調とした明るい雰囲気の店内、テーブル席が数卓、奥に注文カウンターがあります。
ゆったりとしたBGMが流れていて居心地が良かったですね。
メニュー
ブリュレバスクチーズケーキはプレーンの他に期間限定もあって伺った時はほうじ茶ブリュレバスクチーズケーキがありました。
他にはカヌレやベイクドティラミスが並んでいましたよ。
ドリンクはコーヒーやラテなどがありますが、フルーツアメリカーノやアフォガードラテという珍しいものもありました。
紅茶にもこだわっておられるそうで、ハーブティーやフルーツティーが数種類味わえます。
ちなみにお支払いは現金のみとなっているので注意してください。
香ばしいブリュレバスクチーズケーキはチーズケーキ好きなら必食
プレーンと迷いましたが限定という響きに惹かれ、ほうじ茶ブリュレをチョイス。
ほうじ茶ブリュレバスクチーズケーキ 650円（税込）
テーブルの上で炙ってもらえるので動画撮影必須！
カラメルの香ばしい香りがただよってきました。
カリカリのブリュレは、カラメルのほろ苦さがほうじ茶の風味をより引き立ててくれています。
ねっとり食感でチーズのコクにほうじ茶の素朴な風味を楽しめるバスクチーズケーキとなっていました。
なおこちらのバスクチーズケーキは期間限定となっていて、すでに提供が終了。
自家製オレンジレモネード（ソーダ） 600円（税込）
レモンの爽快さにオレンジの風味が合わさって、すっきりとした飲み口。
まとめ
「Sollievo coffee（ソリエボコーヒー）」さんは、目の前で炙ってくれる香ばしいブリュレバスクチーズケーキが看板スイーツのカフェ。
日曜日だけの営業とハードルが高いですが、絶品ブリュレバスクチーズケーキを是非味わいに行ってみてください！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
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