お店の情報
店名：B HONEY cafe & grocery（ビーハニー カフェ&グロッサリー）
住所：大阪市北区豊崎3丁目20-20
アクセス：阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約10分、JR各線「大阪駅」より徒歩約12分
営業時間：平日11:00～20:00、土曜日9:00～20:00
定休日：日曜日、祝日
予算：1,000円～
お席：テーブル席（40席）、カウンター席（20席）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：050-3092-0464
公式Instagram：@b.honey___financier_and_honey
食べログ
Googleマップ
「B HONEY cafe & grocery（ビーハニー カフェ&グロッサリー）」さんは、はちみつにこだわったフードを店内飲食、テイクアウトできる唯一のお店
「B HONEY cafe & grocery（ビーハニー カフェ&グロッサリー）」さんは2024年10月にオープン、茶屋町のビルの上にある養蜂場で採れたフレッシュなはちみつを使ったスイーツ、ランチをイートイン、テイクアウトできるお店。
カフェ、テイクアウト、グローサリー（食物販）とさまざまなシーンで利用することができる『エシカル（倫理的な）でサスティナブル（持続的な）』がコンセプトのナチュラル志向のカフェ。
美味しそうなプリンをSNSで見つけて今回行ってきました。
お店の外観
阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約10分、JR各線「大阪駅」より徒歩約12分、梅田と中津の間くらいの場所にお店があり梅田からでも十分歩いて行くことができます。
テラス席があり、開放感のあるお席で食事できます。
お店の内観
お店に入ると目の前にはフィナンシェやシュークリームやプリンが並んだ冷蔵ケースがあり、ここでテイクアウト可能。
究極の分量までハチミツを配合し、天然素材そのものの上品な香りとハチミツのやさしい甘さが感じられるフィナンシェには様々な種類があり、その種類はなんと45種類！
具体的にはハニー、アーモンド、フランボワーズ、ローズ、ショコラ、キャラメル、アールグレイ、抹茶、チーズなどとなってます。
色々な料理につかえるはちみつを始め食品雑貨もありお土産にもおすすめ。
コンクリート打ちっぱなし、木製テーブル、至る所にドライフラワーが飾られていてナチュラルな雰囲気。
店内にはBGMが流れゆったりとした時が流れます。
メニュー
はちみつの美味しさを一番感じられるパンを使ったメニューはシンプルなフレンチトースト、トースト、様々なバリエーションのグルメドッグ。
トーストのパンは大阪・福島人気ベーカリー「PANE PORCINI（パネポルチーニ）」さんのもちもち食パンを使用。
追加トッピングで、梅田茶屋町ハチミツ、はちみつジャム、ハニーバターをつけることができますよ。
ランチメニューは、スパイスチキンカレー、パスタやナポリタン、もちろんはちみつを使っています。
スイーツはレーズンバターサンド、シュークリーム、プリンなどがあり一部はドリンクセットも注文可能。
生はちみつで作る「自家製ハニーシロップ」と「国産レモン」、はちみつにスパイスを掛け合わせて作る「クラフトハニーシロップ」を使ったレモネード、レモンスカッシュ、クラフトハニーコーラが看板ドリンク。
コーヒーと紅茶には、フィナンシェアンドハニーのフィナンシェクッキーがついています。
その他にはちみつを使ったアルコールもありましたよ。
はちみつの心地よい甘さが口の中に広がります
二種類ある内のリッチなプリン、蜜のレモンサワーを注文。
ラム酒香る大人プリン 660円（税込）
かための食感で、程よいカスタードの風味が感じられ、カラメルのほんのりとした苦さがあります。
ラム酒の芳醇な味わいが引き立つちょっとリッチなプリン。
蜜レモンサワー 550円（税込）
生のはちみつを使ったレモンサワー。
レモンの爽快さに蜜のマイルド甘さが心地よいサワーですね。
まとめ
「B HONEY cafe & grocery（ビーハニー カフェ&グロッサリー）」さんは、茶屋町のビルの上にある養蜂場で採れたフレッシュなはちみつを使ったスイーツ、ランチをイートイン、テイクアウトできるカフェ。
トーストは大阪・福島の人気ベーカリーのものを使用、梅田茶屋町ハチミツ、はちみつジャム、ハニーバターを追加トッピングでき、はちみつを心ゆくまで堪能できます。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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