お店の情報
店名：スタンド割烹 029+（オニクプラス）
住所：大阪市北区黒崎町12-2
アクセス：阪急北千里線、谷町線「天神橋筋六丁目駅」より徒歩約6分、JR大阪環状線「天満駅」より徒歩約7分
営業時間：17:00〜23:00
定休日：無休
予算：1,000円～
お席：カウンター席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：080-4586-8926
公式Instagram：@029plus
食べログ
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「スタンド割烹 029+（オニクプラス）」さんは、様々なお肉を使った上質な料理を堪能できる立ち飲みスタンド
「スタンド割烹 029+（オニクプラス）」さんは2024年10月から2025年3月末までの期間限定で営業されている立ち飲みスタンド。
その名の通り、お肉をメインに扱っておられます、もちろんお肉以外もあります。
今回、知り合いの方々とディナーで行ってきました。
お店の外観
阪急北千里線、谷町線「天神橋筋六丁目駅」より徒歩約6分、JR大阪環状線「天満駅」より徒歩約7分、天五中崎町商店街の近くにお店はあります。
お昼はスパイスカレーのお店、そこで17時から間借り営業されています。
お店の内観
伺ったのは日曜日でしたが奇跡的にノーゲストで入店できました！
一階と二階があって一階のカウンター席奥のスタンドテーブル席でいただきました。
メニュー
ビール、サワー、ハイボール、日本酒と豊富なアルコール。
さらにワインも置いてありました。
和牛を使った肴に、メインと様々なお肉料理がラインナップ。
他にも海鮮、揚げ物もありいろいろと楽しめます。
お肉の様々な味わいを楽しめました
お店のオススメを中心に注文。
ヤマサ 三角クラフトコーラ 700円
クラフトコーラが好きなのでメニューにあればついつい頼んじゃいます。
メニューをみて「ヤマサ」という文字にまさか、醤油メーカーの「ヤマサ醤油」さんが販売しているのではと感じ、実際にラベルをみてみると販売者に「ヤマサ醤油」さんの名前が！
スパイシーな味わいがお肉料理とも合います。
和牛の昆布締め 1,100円
鮮魚の昆布締めはよく見かけますが、お肉の昆布締めはおそらく初めて食べるかも。
昆布で締め熟成した和牛は旨みがしっかりと詰まっていました。
和牛の塩もつ煮 680円
もつのプルプルとした食感が楽しい料理です。
厚切り牛タン炙り 1,380円
牛タンの弾力のある食感がたまらない！
岩塩がいいアクセントになっていました。
秋刀魚の春巻き（1本） 380円
パリパリの春巻きに秋刀魚の味わいが存分に感じられます、これ結構気に入ったかもです。
炎の肉豆腐 980円
お皿を覆いつくす牛ロース、それを目の前でバーナーで炙る光景が圧巻！
そしてコク深い割下、卵黄をトッピング。
熱々で割下がしみ込んだ豆腐、ロース肉を口に含むと幸福感に浸れます。
ポテトフライ サワークリームオニオンのせ 580円
ホクホクポテトにサワークリームが斬新な味わい。
呑めるハンバーグ 780円
ストローがハンバーグに刺さって提供、メニュー名の通りストローで吸うのかなと思いましたが三人でシェアしたので仏にお箸でカットして食べました。
お箸を入れると肉汁がプシュッと出てきました！
ジューシーな旨みが口の中にいっぱいに広がってきます。
牛タン味噌煮込みグラタン 780円
牛タンを使ったグラタンで味噌味は珍しい。
バゲットがついてくるのでのせて食べます。
味噌にチーズのコクと同じ発酵食品同士、相性抜群で、柔らか牛タンともいいバランス。
まとめ
「スタンド割烹 029+（オニクプラス）」さんは2025年3月末までの期間限定で営業されている立ち飲みスタンドで様々なお肉料理を楽しむ事ができます。
お肉以外にも海鮮、揚げ物などがあって豊富なお酒とともに味わえます。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。