お店の情報
店名：バターカステラの長崎堂
住所：広島市中区中町3-24
アクセス：広島電鉄宇品線「袋町停留場」より徒歩約6分、広島電鉄本線「八丁堀停留場」より徒歩約6分
営業時間：9:00～15:30（売り切れ次第閉店）
定休日：日曜日、祝日
お席：テイクアウトのみ
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：082-247-0769
公式HP：http://nagasakido.net/
食べログ
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「バターケーキの長崎堂」さんは、カステラを改良したバター香り濃厚なケーキの専門店
「バターケーキの長崎堂」さんは1955年に創業し、長崎でカステラの製法を研究した初代店主さんが『よりいっそう滋養のあるお菓子を』と想いから1960年頃に作り始めたというバターケーキの専門店。
食べログ百名店に選ばれているお店で、広島旅行に行った際に巡っておきたいという事でお土産として購入。
お店の外観
広島電鉄宇品線「袋町停留場」より徒歩約6分、広島電鉄本線「八丁堀停留場」より徒歩約6分、袋町公園の近くにお店があります。
2010年に中町の店舗を改装し、工場と店舗を兼ねた本店として新たにオープンされたそうです。
入口の手前にはベンチ席があり休憩も可能です。
お店の内観
お店に入ると和風の内装になっており、すぐ目の前で購入します。
右側には発送時の用紙を記入するスペースがありました。
伺ったのは平日の9:50くらいで結構購入されていましたよ。
バターケーキ一本勝負
バターケーキは小（18 cm）、中（21 cm）そして大の三種類。
濃厚バターが口いっぱいに広がる バターケーキ（小） 1,150円（税込）
箱を持ってみるとずっしりと重く、食べ応えがありそう。
箱を開けてみるとバターケーキがお出まし。
フィルムをはがすとバターの香りがしてきて食べる前から幸せな気分に。
色味はカステラのようですが、ふんわりではなくてかなりしっとりとした食感でバターの風味が口いっぱいに広がってきます。
ですがあまりの美味しさについつい食べ進めてしまうほどの魅力がありました。
カットして何人かで食べたのですがこれは一人で1ホール食べられそう。
同封されているリーフレットに食べ方が記載されていました。
お砂糖控えめにしたコーヒー、ココア、紅茶やお番茶、お煎茶、緑茶にも合いますが、ミルクと一緒に食べると栄養価が高いとの事です。
まとめ
「バターケーキの長崎堂」さんは、ジュワッと蜜が入ったようなしっとりした口当たりと芳醇なバターが生み出す味わいが魅力のバターケーキを扱うお店。
広島の方々を始め、お手土産として人気で午前中には売り切れてしまう事もあるそう、是非一度手に取ってみてください。
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