お店の情報
店名：梅田 すし継
住所：大阪市北区曽根崎2-8-9 八幸ビル 2F
アクセス：大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩約3分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約4分、JR各線「大阪駅」より徒歩約7分
営業時間：12:00～14:30、17:00～23:00
定休日：不定休
予算：1,000円～
お席：カウンター席、個室席
個室：有り
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6948-6281
公式Instagram：@sushi.tsugu.umeda
食べログ
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「梅田 すし継」さんは大阪で初の高級鮨の食べ放題が楽しめるお店
「梅田 すし継」さんは2025年10月2日にオープンした、大阪では初となる上質なネタを使った赤酢鮨の食べ放題が楽しめるお店。
食べ放題はランチ限定で今回はディナーコースで利用してきました。
お店の外観
大阪メトロ谷町線「東梅田駅」より徒歩約3分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約4分、JR各線「大阪駅」より徒歩約7分、お初天神の近くのビルの2階にお店はあります。
お店の内観
和の落ち着いた空間で、職人さん所作を見ながら食事できるカウンター席の他に個室席もありました。
ドリンクメニュー
ビール、サワー、ハイボール、焼酎や日本酒など様々なアルコールを楽しむことができます。
夜鮨おまかせ【真】三色丼・雲丹や車海老など全24品 14,800円（税込）
定番のネタと季節を感じられる旬のネタを織り交ぜた握りのコース。
茶碗蒸し
ふんわりとした食感にあたたかいあんがたっぷりとかかっています。
本マグロ中トロ
大間の本マグロ、マグロの味わいをしっかりと感じられます。
白イカ
弾力のある食感で岩塩とすだちと共にいただきます。
戻りカツオ
カツオの持つ味わいを堪能。
クエしゃぶ
クエのぷりぷりとした食感を楽しめました。
あん肝の有馬煮
とろける舌触りのあん肝は臭みは全くなかったです。
本マグロ赤身漬け
美しい赤身で口の中でとけてゆくような身の食感。
天然鯛
淡路島の鯛で弾力のある食感で噛むごとに味わいが口の中に広がります。
もずく
コリコリとした珍しい食感のもずく、酸味のある酢がアクセント。
赤貝
コリコリっとした食感の赤貝、タレがいい仕事をしていました。
アジ
風味豊かなアジ。
カンパチ
旨み広がる味わい。
平目
淡白ながらもしっかりとした旨味がありました。
三色丼
赤酢のシャリご飯の上に大トロ、ウニ、いくらがのった豪華な小丼。
すっと溶けてゆく大トロにまろやかなウニ、ぷちぷちとしたいくらのコンビネーションに酔いしれました。
車海老
大きい車海老はぷりぷりの食感。
炙り金目鯛の土佐酢ジュレ
香ばしい金目鯛に爽快な土佐酢が相性抜群。
北海道産ウニ
パリパリの海苔に臭みのない上質なウニ、これは大満足です。
煮穴子
ふわふわの大きい煮穴子。
干瓢巻きと稲荷干瓢
甘い干瓢がたっぷりです。
赤出汁
赤味噌の優しい味わいでほっこり。
わらび餅
〆のデザートはぷるぷるのわらび餅。
まとめ
「梅田 すし継」さんは高級鮨が食べ放題できる大阪初のお店。
ディナーは上質なネタを使った握り鮨を楽しめます。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。