お店の情報
店名：グラタン&サラダの店 RESORT（リゾート）
住所：広島市中区立町5-7 エイトバレー立町3F
アクセス：広島電鉄一号線「八丁堀駅」より徒歩約2分
営業時間：全日11:00〜15:00、金〜日曜日17:00〜19:30（昼夜とも品切れ次第閉店)
定休日：不定休（インスタ参照）
予算：1,000円～
お席：テーブル席、カウンター席
個室：無し
貸切：不明
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：082-247-8828
公式Instagram：@resort8828
公式HP：https://gratin-resort.jp/
食べログ
Googleマップ
「グラタン&サラダの店 RESORT（リゾート）」さんは各年代幅広く愛されているライスグラタンが人気のお店
「グラタン&サラダの店 RESORT（リゾート）」さんは1975年創業、創業当時からレシピを変えずにベシャメルソースの味を守り続けてきたライスグラタンの専門店。
知り合いの方におすすめしてもらい旅行のランチで行ってきました。
お店の外観
広島電鉄一号線「八丁堀駅」より徒歩約2分、「広島PARCO」の近くのビルの3階にお店はあります。
事前に並ぶということは伺っていて実際にお店に行ってみるとやはり待ちができていました。
入ると目の前に発券機があってまず入力して券を受け取ります。
LINEに登録すれば呼び出してもらえるので違う場所で待つこともできます。
お店の内観
テーブル席にカウンター席がありました。
メニュー
グラタンに三種類の選べるサラダ、コーンスープがついてくるセットがおすすめみたいです。
またプラスでドリンクやデザートもつけることができますよ。
お店の看板メニューのライスグラタンはチキンやエビ、カレー味ライスを使ったものがトップ3です。
他にもカキ、カツやハンバーグなど洋食メニューを使ったものまでありました。
ライスグラタン以外にはマカロニ、ラザニア、スパゲッティなんかもあって追加で生たまご、ダブルチーズ、あぶりマヨネーズもトッピングできますよ。
ドリンクメニューやお子様セットもあるのでファミリーで来店もできますね。
サイドメニューはサラダ、クリームコロッケなど。
オニオンサラダがお店の看板サラダみたいですね。
熱々で食べられるのが嬉しい オスカ（グラタンランチ） 1,410円（税込）
初めてお店に行ったのでライスグラタンのTOP3の中から選ぼうと思い、オスカに。
サラダとコーンスープがつくセットメニューにしました。
店員さんにどのサラダが人気ですかと聞いたところ、オニオンがあっさりとしてておすすめですとの事でオニオンサラダにしました。
まずサラダとコーンスープが運ばれてきました。
シャキシャキのスライス玉ねぎにレタスに、たっぷり青じそドレッシングと本当にあっさりとしてて食べやすかったです。
コーンの甘さが感じられる手仕込みのコーンスープ。
創業の頃からレシピを変えていないクリーミーで優しい甘みが感じられるベシャメルソースにバターライス、エビ、チーズを重ねて特注のグラタン焼き器で焼き上げたグラタン。
あまりに熱いので先にサラダとコーンスープを飲んで少し冷まします。
とろりとしたチーズはところどころ焦げ目がついていてカリッとした食感が楽しいです。
クリーミーでコク深いベシャメルソースにバターライス、プリプリのえびと見事にマッチしてなんだか懐かしい感じになれました。
まとめ
「グラタン&サラダの店 RESORT（リゾート）」さんはベシャメルソースの味を守り続けてきたライスグラタンの専門店。
エビ、チキンなど王道の具材の他にハンバーグやエビフライなどトッピングしたもの、マカロニグラタン、スパゲッティグラタンなどとにかく種類が豊富なので何度も通いたくなります！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。