こしあん珈琲やしょうゆもちベーコンなど珍しいベーグルが並ぶ名古屋のベーグルカフェ 「コナモーレ(con amore)」

愛知 パン

関東と関西の中間に位置し、様々な食文化が出会い、独特なグルメがたくさんある愛知県で、近年ブームとなっている食べ物があります。

それが何かと言いますと『ベーグル』です!

現在、ベーグルの専門店が愛知県の各地にあります。

同じ愛知県内のベーグル専門店はこちら

お店で扱っているのは、ベーグルサンドをはじめとする各ベーグル類、食パン以外にスコーン、マフィン、グラノーラです。

また、ベーグルには季節ごとに四種類のベーグルがありますので、要チェックですね!

ベーグルサンド

断面が萌えるベーグルサンドの紹介からしていきます。

さくらのベーグルサンド

さくらのベーグルサンド

さくら餡、白餡、クリームチーズをよもぎベーグル生地で挟み、桜の花をトッピングした春だけの期間限定ベーグルサンドです。

原材料名:よもぎベーグル、クリームチーズ、さくら餡(砂糖、いんげん豆、生あん、その他)、白餡、くるみ、さくらの花/着色料(赤3、赤106)、ミョウバン(一部に小麦・乳・くるみを含む)

構成:(上)よもぎベーグル生地+さくら餡、白餡+クリームチーズ、さくらの花+よもぎベーグル生地(下)

よもぎ餅のような香りがしてくるベーグル生地はもっちりとベーグル特有のひきのあるもので、中のフィリングともよく合っていました。

そのよもぎの香りがただよう中で、甘味がメインのさくら餡とここまでは『和の風味』が主役となっていますが、爽やかな酸味がアクセントのクリームチーズが加わることで和洋折衷の複雑な味わいが美味しいです。

そして、さくらの花は塩漬けとなっていて、塩気が結構強めで、さくら餡の甘さを引き立てており、いい塩梅になっていました!

たっぷりスイートポテトとあんこの抹茶のサンド

たっぷりスイートポテトとあんこの抹茶サンド

つぶあん、自家製スイートポテト、ぎゅうひ、大納言小豆、ローストしたくるみ、ハチミツクリームチーズを抹茶ベーグル生地でサンドしたベーグルサンドで、お値段は302円(税込)です。

原材料名:抹茶ベーグル、鳴門金時芋、つぶあん、クリームチーズ、小豆、求肥、くるみ、生クリーム、バター、はちみつ(一部に小麦・乳・くるみを含む)

構成:(上)抹茶ベーグル+生クリーム、小豆+鳴門金時芋、くるみ+つぶあん+抹茶ベーグル(下)

このベーグルサンドの主役はつぶあんの微かな甘みとクリームチーズのコクです。

ここに鳴門金時のシャキシャキとした食感が残るペーストのような

ハニーナッツのクリームチーズのサンド

ハニーナッツのベーグルサンド

はちみつに漬けたローストアーモンド、カシューナッツ、クルミそしてクリームチーズを黒糖のベーグル生地でサンド、お値段は216円(税込)です。

冷凍保存していた場合は自然解凍で食べることが推奨です。

原材料名:黒糖ベーグル、クリームチーズ、くるみ、カシューナッツ、アーモンド、はちみつ、(一部に小麦・乳・くるみ・カシューナッツを含む)

構成:(上)黒糖ベーグル生地+ローストアーモンド、カシューナッツ、くるみ+クリームチーズ+黒糖ベーグル生地(下)

甘い系ベーグル

クランベリー、あんバター、さつまいもなど定番のフィリングから、オレオやはちみつクリームチーズなどユニークなものまで多種多様なラインナップです。

あんチーズベーグル

あんチーズベーグル

こしあんとクリームチーズという意外なこの組み合わせをフィリングに使ったベーグルです。

販売当初からの人気メニュー、お値段は162円(税込)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、こしあん、クリームチーズ、粗糖、塩、イースト、(一部に小麦・乳を含む)

こしあんの甘味がこのベーグルの主役となっています。

そこにマスカルポーネチーズのような酸っぱさ控えめのチーズのコクが加わることで、甘さ一辺倒ではない味わいが食べやすい感じにしてくれていました。

チーズとあんこ、この斬新な組み合わせが新しいですね!

ごまさつまベーグル

ごまさつまベーグル

ごまをたっぷりと生地に練り込み、角切りさつまいもを巻き込んだベーグルで、お値段は160円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、鳴門金時芋、粗糖、黒ゴマ、塩、イースト、(一部に小麦・ごまを含む)

角切りさつまいもは大きめにカットされており、ホクホクとした食感に甘味のあるもので、優しい味わいです。

香ばしいごまがたっぷりと入った生地はもっちりとして、子どもでも食べやすいベーグルとなっていますね!

オレオベーグル

オレオベーグル

ココア風味の生地に砕いたオレオ、チョコレートクリームを入れた珍しいベーグルで、お値段は180円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、オレオ、ホワイトチョコ、粗糖、塩、イースト、(一部に小麦を含む)

オレオを使ったマフィンなどはよく見かけますが、ベーグルで使われているのは初めて見ました。

チョコクリームの中にザクザクとした食感が楽しいオレオクッキーがアクセントとなって美味しいですね!

意外だったのは優しい甘さのホワイトチョコクリーム。

チョコクリーム、ホワイトチョコクリーム、そしてオレオとチョコ満載のベーグルでした。

はちみつクリームチーズベーグル

はちみつクリームチーズベーグル

はちみつを使ったクリームチーズをベーグル生地で包み込んだベーグルで、お値段は180円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、クリームチーズ、はちみつ、キャラメルシュガー、粗糖、塩、イースト、/香料、着色料(カラメル、黄4、赤40、青1)(一部に小麦・乳を含む)

もっちり生地に合わさるクリームチーズの酸味が優しく包み込んでこんでくれます。

そこにはちみつの甘みによりまろやかな風味が絶妙な心地よい気分にさせてくれるベーグルでした!

塩あんバターベーグル

塩あんバターベーグル

塩味の効いたあんこをベーグル生地で巻き込んだベーグルで、お値段は190円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、つぶあん、有塩バター、粗糖、塩、モンゴル塩、イースト、(一部に小麦・乳を含む)

塩あんバターはパンでは安定の美味しさのフィリングなので、美味しいに決まってますね!

あんはつぶあんとなっていて、小豆の皮の食感に加え、程よい甘さが持ち味。

そこにやはりバターの塩気がアクセントなっていて美味しいですね!!

黒糖くるみいちじくベーグル

黒糖くるみいちじくベーグル

黒糖とくるみが入ったベーグル生地に、いちじくを巻いたベーグルで、お値段は220円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、ドライいちじく、黒糖、くるみ、モラセス、塩、イースト、(一部に小麦・くるみを含む)

コリコリっとした食感のくるみの香ばしさに、黒糖の甘味が美味しいもっちり生地のベーグルがよく合っています。

そこに生地に巻き込まれた甘酸っぱさと果肉のしっかりとしたドライイチジクがなんとも言えない味わいを出しています。

これはリピートしたくなるベーグルですね!

くるみとクランベリーと大納言ベーグル

くるみとクランベリーと大納言ベーグル

ザクザクなくるみとクランベリーをベーグル生地に混ぜ込み、中には大きな粒の大納言を巻いたベーグルで、お値段は230円(税別)です。

季節限定商品です。

原材料名:強力粉(国内製造)、小豆、ドライクランベリー、くるみ、粗糖、塩、イースト、(一部に小麦・乳・くるみを含む)

お餅のようなもちもちとしたベーグル生地の中にたっぷり入った大納言小豆のホクホク食感が最初に迎えてくれます。

クランベリーの風味は少し抑え目で、全体的な印象としては、大納言小豆により和風のベーグルの感じを受けます。

惣菜系ベーグル

チーズなど意外にもカレーや肉まん風のベーグルなどが揃います。

ダブルチーズベーグル

ダブルチーズベーグル

プロセスチーズをベーグル生地で巻き、上にシュレッドチーズをかぶせて焼き上げた惣菜系ベーグルで、お値段は160円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、チーズ、粗糖、塩、イースト、(一部に小麦・乳を含む)

栄養成分表示:熱量 348kcal、たんぱく質 16.8g、脂質 12.38g、炭水化物 39.76g、食塩相当量 1.85g(推定値)

表面には少しこんがり焼いたチーズで、カリカリとしています。

チーズ感が強いもので、香ばしい!

中のチーズはトーストしたので、トロっとしてコクの強いもので、チーズづくしのベーグル

これはワインと合わせて食べるのが良さそうですね!

バジルトマトベーグル

バジルトマトベーグル

ベーグル生地にバジルとドライトマトを練り込み、オリーブオイルをかけたベーグルで、お値段は150円(税別)です。

原材料名:強力粉(国内製造)、ドライトマト、オリーブオイル、粗糖、塩、モンゴル塩、乾燥バジル、イースト、(一部に小麦を含む)

栄養成分表示:熱量 253kcal、たんぱく質 7.3g、脂質 4.32g、炭水化物 43.85g、食塩相当量 1.48g(推定値)

もっちり生地に練りこまれたバジルの香りが刺激的で食欲を増進させてくれます。

ドライトマトはトマトの爽やかな酸味に加えて、甘味も伴っていて主役となって、さっぱりと食べられることのできるベーグルですね。

しび辛チーズ肉まんベーグル

しび辛チーズ肉まんベーグル

コナモーレ特製のオリジナルスパイスを使った、肉まんじゃないのに、肉まん風なベーグル、お値段は230円(税別)で、季節限定商品となっています。

原材料名:強力粉(国内製造)、豚肉、チーズ、ライ麦、玉ねぎ、粗糖、塩、イースト、香辛料、(一部に小麦・乳・大豆・豚肉を含む)

肉まんのようなベーグル、どんな味なのか非常に気になりますね。

もっちり生地に肉まんの具は斬新で、ジューシーで香辛料のスパイシーさが美味しさを引き立てています。

そこにチーズのまろやかさがアクセントになっていて、ビールとも合いそうな惣菜ベーグルですね!

お店について

ある日、店主の方が二人の息子たちのために作った手作りベーグル。それを食べての「おいしい‼︎」の笑顔がベーグル販売を始めたきっかけだそうです。

コンセプトは「まいにちをつくる。」
大切な人に食べてもらう毎日のごはんやおやつだから、身体に安心な手作りのものを。そんな気持ちでベーグルやランチメニューを作っておられます。

お取り寄せ情報はお店のインスタをチェック

通販もされていて、その内容はベーグル意外にもスコーンなど焼き菓子も。

常に販売されているわけではなく、不定期になるので、時期についてはインスタグラムを確認してください。

お店へのアクセスについて

最寄駅はJR東海道本線「大高駅」もしくは名鉄名古屋本線「左京山駅」ですが、近いのは「大高駅」の方になります。

お店の住所、営業時間、定休日、公式メディアなどについて

店名:コナモーレ(con amore)
住所:愛知県名古屋市緑区倉坂1508
営業時間:10:00~17:00
定休日:月曜日
電話番号:052-629-5541
公式HP:https://conamore-bagle.com/
公式Instagram:https://www.instagram.com/conamore427/

地図

※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。

なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。

※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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