20種類とたくさんのベーグルが並ぶ名古屋のベーグル店 「ナシタベーグル(Nascita BAGEL)」

愛知 パン

今回は名古屋のベーグル専門店である『ナシタベーグル(Nascita BAGEL)』さんの紹介をします。

お店のベーグル

お店では、毎日日替わりでベーグルやパンなどを20種類以上焼いておられ、定番から季節に応じた限定商品と種類豊富です。

プレーン系ベーグル

・プレーンベーグル 180円(税別)
 小麦本来の味と香りが楽しめるずっしりもちもちベーグル。
 そのままでも美味しく、スライスしてお肉や魚、野菜をサンドしても美味しく召し上がれます。

・ライ麦ベーグル 200円(税別)
 プレーン同様に、麦の風味がシンプルに味わえます。
 ダイエットや美容にも注目されているライ麦は栄養価も高いベーグルです。

・セサミベーグル 210円(税別)
 ゴマの香ばしさが際立っているベーグルサンドに最適なベーグル。

甘い系ベーグル

・黒糖ベーグル 230円(税別)
 沖縄県「多良間」産の黒糖を使ったベーグル。

・きなこベーグル 230円(税別)
 生地にきなこをふんだんに練りこんだ『和のベーグル』。

・レモンと紅茶ベーグル 240円(税別)
 アッサムティーの上品な香りと、レモンピールが良いアクセントに。

・メープルベーグル 250円(税別)
 やさしい小麦の味と香りのプレーン生地で、メープルを包み込んだベーグル。

・ダブルチョコレートベーグル 250円(税別)
 温めると中のクリーミーなミルクチョコがトロ~っとあふれて、チョコの幸せを存分に味わえます。

・キャラメルチョコチップベーグル 250円(税別)
 キャラメルの濃厚な風味を甘さを最も楽しめる大人からお子様まで人気のベーグル。

・ラムレーズンベーグル 250円(税別)
 たっぷりのラム酒に漬け込んだレーズンを生地に練り込み、さらに中にも巻き込んだベーグル。
 ラムレーズンの風味豊かな大人好みの味になっています。

・りんごベーグル 250円(税別)
 プレーン生地に甘酸っぱいりんごを巻き込んだベーグル。

・コーヒーキャラメルベーグル 250円(税別)
 甘いキャラメルチョコをコーヒー生地に巻き込んだベーグル。

・ナッツナッツベーグル 270円(税別)
 アーモンドとクルミがどっさりと入ったザクザクのベーグル。

・りんごキャラメルベーグル 270円(税別)
 りんごの酸味がキャラメルチョコでまろやかな風味になっているベーグル。

・チョコナッツベーグル 280円(税別)
 ココア風味の生地にアーモンドとチョコを巻き込んだベーグル。

・ブルーベリーベーグル 280円(税別)
 ブルーベリーをたっぷりと生地に練り込んだベーグル。

・レモンチーズベーグル 280円(税別)
 レモンピールとクリームチーズを練り合わせて生地に巻き込んだベーグル。

・抹茶ホワイトベーグル 280円(税別)
 抹茶の生地にホワイトチョコを散りばめたベーグル。

・紅茶とオレンジのクリームチーズベーグル 290円(税別)
 紅茶生地にオレンジピールをプラスし、クリームチーズを巻き込んだベーグル。

・ベリー&ベリーベーグル 290円(税別)
 ブルーベリーの甘みとクランベリーの酸っぱさがマッチしたベリーをふんだんに楽しめるベーグル。

・ブルーベリークリームチーズベーグル 300円(税別)
 クリームチーズをブルーベリー入りの生地で巻き込んだベーグル。

・いちじくクルミベーグル 300円(税別)
 生地全体に完熟ドライ白いちじくと、ローストしたクルミを練りこんだベーグル。

・ダマンドベーグル 310円(税別)
 アーモンドクリームとバターを使ったベーグル。

・抹茶と北海道黒豆ベーグル 330円(税別)
 抹茶の生地に甘すぎない北海道産黒豆を巻き込んだベーグル。

惣菜系ベーグル

・バジルチーズベーグル 260円(税別)
 バジルを練りこんだ生地にブロックチーズを巻き込んだベーグル。
 ワインにも合いそうです。

・大葉チキンベーグル 290円(税別)
 ゆず胡椒、大葉、炭火焼チキンがたっぷり入ったベーグル。
 トッピングの粗挽き塩がアクセントです。

・ツナウインナーベーグル 300円(税別)
 相性のよいツナとウインナーを生地に入れたベーグル。

・めんたいこベーグル 310円(税別)
 明太子を生地に練り込んだベーグル。

・ダブルチーズベーコンベーグル 320円(税別)
 ブロックベーコンとチーズを生地に巻き込み、さらにチーズをトッピングしたベーグル。

・くるくるウインナーベーグル 320円(税別)
 粗挽きスモークウインナーにベーグル生地を巻きつけてケチャップをトッピングしたベーグル。

季節限定ベーグル

その時期にあった旬の素材を使ったベーグルが多いのも特徴です。

・チョコとココナッツベーグル 270円(税別)
 ココナッツを生地に練り込んで、中にチョコを散りばめたベーグル。

・バナナベーグル 260円(税別)
 ドライバナナを生地に練り込んだ夏の限定ベーグル。

・ココナッツパインベーグル 260円(税別)
 ココナッツを使った生地で、ドライパイナップルを巻き込んだ南国気分を味わえるベーグル。

・ピーチベーグル 280円(税別)
 プレーン生地にたっぷりのドライピーチを練り込んだベーグル。
 形も桃の様なぷっくらとしたハート型が可愛いです。

・えだまめチーズベーグル 260円(税別)
 たくさんの枝豆を生地に散りばめ、ブロックチーズを巻き込んだベーグル。
 さらに表面にあら塩を効かせており、これはもうビールに絶対に合いますよね!

いただいたベーグル

ここからは通販で取り寄せた『春限定☆第2弾!「いちご・メロン・マンゴー」4種入りおまかせ10個セット』で頂いたベーグルの紹介します。

とちおとめのクリームベーグル

いちごのピューレを使った生地で、とちおとめクリームを包み、上にドライいちごをトッピングした贅沢なベーグル。

花びらの形がとても可愛い!

原材料名:国産小麦、とちおとめのクリーム、アーモンドスライス、ドライイチゴ、粗糖、粉糖、塩、白神こだま酵母/加工澱粉ソルビトール、香料、酸味料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、リン酸(Na)、紅麹色素(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

栄養成分表示(1個当たり):熱量416kcal、たんぱく質11.2g、脂質8.0g、炭水化物73.1g、食塩相当量0.9g(推定値)

とちおとめクリームの酸味がじっくりと味わえるまろやかな舌ざわりが美味しい。

もっちりとした生地に練りこまれたドライいちごのプチプチとした食感がアクセントに。

いちごの旨みが存分に味わえるベーグルでした。

チョコいちごベーグル

チョコ生地の中に、とちおとめクリームをたっぷりと入れ、アーモンドスライスを添えたベーグル。

原材料名:国産小麦、粗糖、とちおとめクリーム、ココアパウダー、アーモンドスライス、塩、白神こだま酵母/加工澱粉ソルビトール、香料、酸味料、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸)、リン酸(Na)、紅麹色素(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

栄養成分表示(1個当たり):熱量414kcal、たんぱく質11.3g、脂質8.4g、炭水化物71.0g、食塩相当量0.9g(推定値)

ココアのコクのあるもっちり生地に、甘さと酸っぱさを合わせ持つ、クリーミーなとちおとめクリームがよく合っていました。

また、とちおとめクリームはチョコのまったりとした舌触りで、フルーティな香りを味わえます。

メロンベーグル

ベーグル生地にクッキー生地をかぶせたメロンパンのようなベーグル。

最近よくみかける、『メロンパン』×『ベーグル』の【ハイブリッドパン】ですね!

原材料名:国産小麦、ドライメロン、グラニュー糖、バター、アーモンドプードル、卵、粗糖、塩、白神こだま酵母(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

栄養成分表示(1個当たり):熱量492kcal、たんぱく質11.2g、脂質6.3g、炭水化物94.6g、食塩相当量1.0g(推定値)


ベーグル生地にかぶさったしっとりクッキー生地が新食感でバターの味わいで思わず笑みがこぼれてきます。

そのクッキー生地にはメロン果汁が使用されていて、その旨みが美味しく、また、グラニュー糖のようなザクザク食感がアクセントに。

生地の中に練り込まれた果肉のシャキシャキ食感のたまらない、ドライメロンは風味豊かで夏を満喫できます!

マンゴーベーグル

完熟のドライマンゴーを生地にふんだんに練りこんだベーグル。

原材料名:国産小麦、ドライマンゴー、粗糖、塩、白神こだま酵母/クエン酸、保存料(亜硫酸塩)

栄養成分表示(1個当たり):熱量375kcal、たんぱく質9.9g、脂質1.4g、炭水化物80.3g、食塩相当量0.9g(推定値)

半分にカットするとドライマンゴーがこぼれ落ちてきました。

そのマンゴーの甘味がベーグルの主役、ジュワッとした果肉の食感がもっちりにマッチして美味しかったです。

ココナッツパインベーグル

ココナッツの入ったザクザク生地とドライパインを組み合わせた季節感たっぷりのベーグル。

原材料名:国産小麦、ドライパイナップル、ココナッツロング、粗糖、塩、白神こだま酵母/酸化防止剤(亜硫酸塩)、クエン酸

栄養成分表示(1個入り):熱量361kcal、たんぱく質9.1g、脂質1.2g、炭水化物75.3g、食塩相当量1.0g(推定値)

香ばしいココナッツのザクザク食感が特徴です。

生地の中には、 大きめにカットされたドライパインがゴロゴロと入ってて、果肉のジューシーな甘味が美味しいです。

ココナッツとドライパイン、南国感を存分に味わえるベーグルでした!

きなこベーグル

香ばしいきなこをふんだんに練りこんだベーグル。

原材料名:国産小麦、きな粉、グラニュー糖、粗糖、塩、白神こだま酵母

栄養成分表示(1個当たり):熱量384kcal、たんぱく質14.1g、脂質4.3g、炭水化物71.0g、食塩相当量0.9g(推定値)

生地の上にも香ばしいきな粉がまぶされています。

素朴なきな粉の甘さがクセになります。

きな粉の香りや優しい風味が主役となっていて、和を表現したベーグルですね。

ブルーベリーベーグル

ブルーベリーをたっぷりと生地に練り込んだベーグル。

原材料名:国産小麦、ブルーベリー、粗糖、塩、白神こだま酵母

栄養成分表示(1個当たり):熱量362kcal、たんぱく質9.4g、脂質1.6g、炭水化物75.6g、食塩相当量0.9g(推定値)

中には大きめなブルーベリーがゴロゴロ入ってて、ひと口食べるごとにブルーベリーの甘酸っぱさが感じられます。

ブルーベリーの酸味とやわしっとり生地自体の小麦の自然な甘さがよく合っています。

ダマンドベーグル

アーモンドクリームとバターを使ったダマンド生地をかぶせたベーグル。

原材料名:国産小麦、アーモンドスライス、グラニュー糖、卵、アーモンドプードル、バター、粉糖、粗糖、塩、白神こだま酵母、(一部に小麦・乳成分・卵を含む)

栄養成分表示(1個当たり):熱量445kcal、たんぱく質12.2g、脂質12.8g、炭水化物68.8g、食塩相当量1.0g(推定値)

もっちりと引きのある生地の中、表面にはダマンドがたっぷりで、バターの香りがたまらないです!

そのダマンドがフィナンシェのようで、優しいバターの味わいがクセになります。

トッピングされたアーモンドのシャキシャキ食感もアクセントとなり、また美味。

バター好き、甘いもの好きには是非食べてもらいたいベーグルですよ!!

ツナウインナーベーグル

ツナとウインナーを生地で巻き込み、チーズを表面にトッピングしたベーグル。

原材料名:国産小麦、ウインナー、ツナ、粗糖、マヨネーズ、塩、こしょう、白神こだま酵母/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、pH調整剤、発色剤、(亜硝酸Na)、/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、香辛料抽出物(一部に小麦・乳成分・卵・大豆・豚肉・りんごを含む)

栄養成分表示(1個当たり):熱量525kcal、たんぱく質19.6g、脂質21.7g、炭水化物60.7g、食塩相当量2.0g(推定値)

トーストしていただきました。

クラムはふっくら、クラストはさっくり、さらにチーズのカリカリ感が出てピザのようでこれはトーストして食べるべきです。

ジューシーなウインナー、ツナにチーズとこのベーグルはお酒のアテにぴったりですね!

めんたいこベーグル

明太子ソースを入れ、生地の表面に焦がし醤油ときざみ海苔をトッピングしたベーグル。

原材料名:国産小麦、明太風ソース、粗糖、きざみのり、醤油、塩、白神こだま酵母/増粘剤(加工でん粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(vc)、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄5)、乳酸Ca、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む)

栄養成分表示(1個当たり):熱量330kcal、たんぱく質15.3g、脂質2.0g、炭水化物62.0g、食塩相当量1.9g(推定値)

温めた瞬間から、焦がし醤油の香ばしさで食欲がそそられます。

ふっくら生地にプチプチ食感のあるめんたいこのピリリとした刺激がやみつきになりました。

お店について

お店は、2019年11月にオープンし、その後、テレビや雑誌など各種メディアで取り上げられています。

しばらくはイートインはコロナウイルス対策としてやられていなかったのですが、2020年6月18日より再開されています。

18日(木曜)より店内飲食 及び モーニングを再開いたします☆ | 名古屋市守山区 ベーグル専門店 ナシタベーグル
手作りの本格ベーグルベーカリーのお店、ナシタベーグル。名古屋市守山区のカフェ、モーニング、ランチはナシタベーグル。

「ナシタベーグル」さんのベーグルの特徴

お店で作られているベーグルの特徴としては以下のものがあげられます。

・国産の小麦のみを使用。

・生地は低音でじっくりと発酵し、小麦の風味を引き立てる製法。

ベーグルはお取り寄せすることができます

お店のベーグルは公式オンラインショッピングサイトで購入することができます。

お店へのアクセス

最寄駅は名鉄瀬戸線「小幡駅」です。

駅からは徒歩約15分ほどでお店にたどり着きます。

矢田川にかかる小原橋に近い千代田街道沿いで、苗代東北東側角地のマンション1階にお店があります。

お店の住所、営業時間、定休日、公式メディアなどについて

店名:ナシタベーグル(Nascita BAGEL)
住所:愛知県名古屋市守山区大谷町1-55 日生千代田プラザ 1F
営業時間:9:00〜18:30(売り切れ次第終了)
定休日:水曜日、その他お知らせにて
電話番号:052-737-7702
公式Instagram:@nascita_bagel
公式HP:https://nascita-bagel.com/

地図

※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。

なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。

※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。

どうぞよろしくお願いいたします。

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