焼き菓子

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大阪 洋菓子

フランスに日本の和のエッセンスを組み込んだカヌレ専門店 「カヌレ ドゥ ジャポン ドゥドゥ(CANELÉ du JAPON doudou)堂島店」

アニメ「四月は君の嘘」で主人公の好物として広まってから、ここ数年はグッと知られるようになったカヌレ。 そのもちもち感は日本人が好きそうな食感で、人気も高まっていますね! そのカヌレを扱った専門店も近年増えてきて、大阪に『和の要素』を取り入れたカヌレ専門店があるのをご存知ですか? 今回はそのカヌレ専門店である「カヌレ
東京 焼き菓子

スイーツの街、自由が丘のショコラ、焼き菓子専門店 「ライフイズパティシエ(LIFE IS PATISSIER)」

都内でも指折りのスイーツ激戦区である自由が丘に、2020年1月18日(土)、新たにチョコレートと焼き菓子に的を絞った専門店が常設店舗として、オープンしました。 そのお店の名前は、「ライフイズパティシエ(LIFE IS PATISSIER)」さんという名前です。 スイーツ好きとしては、これは見逃せないということで
神奈川 洋菓子

川崎市の「パティスリー ル・ネグレスコ(Patisserie Le Negresco)」はレザネフォール出身のパティシエのお店

パティスリー ル・ネグレスコのケーキ 川崎市の宮崎台駅の「亀谷万年堂」さんがあった場所にパティスリーが、2019年1月にオープンしました。 そのお店は「パティスリー ル・ネグレスコ(Patisserie Le Negresco)」さんです。 今回、お店についてと、種類のケーキを食べた中で、是非、
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