お店の情報
店名：Hyde & Away（ハイド&アウェイ）京都東山店
住所：京都市東山区本瓦町672
アクセス：京阪本線「七条駅」より徒歩約10分、JR各線「京都駅」より徒歩約17分
営業時間：11:00～19:00
定休日：インスタ参照
予算：1,500円～
お席：テーブル席（1、2階）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：あり（1台、テイクアウトのみ利用可能）
電話番号：090-2233-6958
公式Instagram：@hyde_and_away
食べログ
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「Hyde & Away（ハイド&アウェイ）京都東山店」さんは、レトロ洋館で有機小麦に国産フルーツを使った人気のこだわりタルトが味わえる
「Hyde & Away（ハイド&アウェイ）京都東山店」さんは、2023年10月にオープン、こだわりフルーツタルト専門店。
京都では北野天満宮近くにあるお店に次いで二店舗目で今回グランドオープン前のプレオープンに行ってきました。
「京都北野店」さんには伺っていてみずみずしいフルーツにタルトの食感が美味しかったのでワクワクして伺いましたよ！
さらに今年6月には名古屋店がオープン、さらに12月には神戸三宮店がオープン予定と乗りに乗っています。
こだわりポイント
以下の点にこだわっておられます。
・organic
タルト生地に使用されている小麦は、すべて有機小麦を使用。
・domestic
フルーツタルトに使用しているフルーツはすべて国産。
・don`t waste
フードロス問題と向き合っておられ、生産数を管理。完売や品薄の場合もあるそうです。
お店の外観
京阪本線「七条駅」より徒歩約10分、JR各線「京都駅」より徒歩約17分、三十三間堂の近くにお店があります。
あんまりこのエリアには来た事がなく、お店の前に着いて外観のレトロさに驚きました。
後にオーナーさんに伺うともともとデザイン事務所だったそうで、内装も一部そのままで使用されているとのことです。
入口横にはテラス席があり、レンガの壁がオシャレです。
お店の内観
お店に入ると吹き抜けの開放感のあるツーフロアが広がり、目の前にはタルトが並べられたショーケース、ここで注文をして席で待つと流れ。
1階にはゆったりと腰掛けられるソファー席に、心落ち着く植物が置いてあります。
さらにキッズスペースもあってファミリーでも訪れることができますよ。
ショーケースの奥にはラウンジがあり、ここはテイクアウトの方が商品を受け取るまで利用できるそうでくつろげます。
内装のアンティーク家具はオランダから買い付けたものでヨーロピアンクラシックな雰囲気を演出。
2階に上ると丸型に四角形のテーブル席にアンティークチェアのイートインスペース。
絵画に本と小物類によりオシャレさが増しています。
イートインは予約席の他にも当日席もあるそうですが行くのが決まっている場合は予約をおすすめ。
メニュー
タルトは旬のフルーツを使っているので伺う季節によって変わるのでラインナップはお店のインスタをみてください。
ドリンクはティーを中心にソーダやコーヒーがあります。
お会計は完全キャッシュレス決済で、各種クレジットカードとQO決済そして交通電子系マネーが利用可能。
レトロ、開放感のある空間で絶品フルーツタルトを楽しんで
イートインでドリンクと一緒に注文、さらにテイクアウトもしました。
チョコレートストロベリータルト 1,280円
タルト生地にチョコレートガナッシュ、チョコレートクリーム、その上にチョコレートをかけて、いちごを3粒のせたチョコレートの黒といちごの赤色のコントラストがキュート。
甘酸っぱいにいちごにビターなチョコレートクリーム、ねっとりとしたチョコレートガナッシュそしてさくしっとりとしたタルト生地がとても美味しい、個人的に一押しです。
タルト生地にはアールグレイの茶葉が練り込まれていて香しい香りが口の中でひろがり心地よいです。
抹茶タルト 880円
こちらのタルト生地には茶葉が練り込まれてなくて抹茶の味わいを存分に楽しめます。
宇治抹茶を使った抹茶クリーム、スポンジ生地、抹茶チーズクリーム、スポンジ生地から構成。
シロップをしみこませたしっとり目のタルト、チーズのコクに抹茶の風味が絶妙な抹茶チーズクリームそしてより濃厚な抹茶クリームのバランスが良かったです。
キウイソーダ 730円
爽快なソーダに酸味にあるキウイの抜群のコンビネーション。
シャインマスカットタルト 1,280円
みずみずしいシャインマスカットに軽やかな生クリーム中に卵のコクが特徴のカスタードクリームが入ったタルト。
タルト生地にはアールグレイが練り込まれています。
ティラミスタルト 880円
マスカルポーネクリームにスポンジ生地、そしてココアパウダーをトッピング。
マスカルポーネの風味にほろ苦いスポンジ生地、ココアパウダーと甘さ控えめのリッチなタルトです。
みかんタルト 1,080円
カスタードクリーム、生クリームにジューシーな果肉のみかん、タルト生地に練り込まれたアールグレイの風味との相性が良かった。
ストロベリータルト 1,280円
甘酸っぱいいちごがたっぷり、みかんタルト同様に生地のアールグレイとの食べ合わせが最高です。
まとめ
「Hyde & Away（ハイド&アウェイ）京都東山店」さんは、国産小麦使用したタルト生地に旬の国産フルーツを使ったこだわりフルーツタルトが人気のお店。
店内はレトロな洋館にオランダから買い付けたアンティーク家具に囲まれたオシャレな空間となっていてデートにもおすすめです。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。