お店の情報
店名：PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）
住所：大阪市北区芝田1丁目1番3号 阪急三番街北館B2F UMEDA FOOD HALL内
アクセス：阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約1分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約4分
営業時間：11:00～22:30（売切れ次第終了）
定休日：無休
予算：1,000〜円
お席：テイクアウト
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6292-5622
公式Instagram：@piece_of_bake_donuts
食べログ
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「PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）」さんは、阪急三番街にオープンした生ドーナツ『ボンボローニ』の専門店
「PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）」さんは、クレープ専門店を手掛ける「Yorkys Entertainment」さんの新業態。
扱うのは、イタリアの中部のお菓子「ボンボローニ」と呼ばれるドーナツ。
クリームがたっぷりと入った話題のスイーツで、お店は11月18日にオープンしたばかり。
お店の外観
阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約1分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約4分、阪急三番街地下2階のフードホールの入口付近にお店はあります。
伺ったのは11月20日の15時30分くらいに購入できたのは約1時間後、オープン直後からかなりの話題になっていますね（汗）
並んでいる途中には調理場を見ることができます。
メニュー
カウンターにはそれぞれのドーナツが原寸大で並んでいます。
ドーナツの種類は7種類、夕方にはラズベリーとチョコレートが売り切れていて早めの行くのがオススメです。
また、ドリンクを扱っておられ、フードホールで食べることもできそう。
それぞれの種類にマッチしたクリームがたっぷり ボンボローニ（各種） 380円（税別）～
数種類の小麦粉をブレンドしたふわふわの生地に北海道産クリームを合わせた生ドーナツ。
輪切りのレモンの酸っぱさがアクセント。
外はカリ、中はふんわりとした生地にはシュガーパウダーがたっぷりとかかっています。
中の生クリームはほんのりとした甘さの中に柑橘系の酸味もあって美味しかったです！
まとめ
「PIECE OF BAKE（ピースオブベイク）」は、2022年のトレンドスイーツであるイタリアのお菓子『ボンボローニ』の専門店で阪急三番街とアクセスがとても良いお店。
クリームがたっぷりと入ったドーナツはピスタチオやラズベリーなど人気のものに加えて、キャラメルやチョコレートなどいろいろとそろっていてお土産にもぴったり！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
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