東京 洋菓子

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『香り』が主役のケーキに出会える茗荷谷のお店「パティスリーレセンシエル(Patisserie L’essentielle)」

東京、文京区にスパイスを匠に使い、『香り』を前面に推しだしたパティスリーがあります。 それのパティスリーは私が今、推している「パティスリーレセンシエル(Patisserie L’essentielle)」さんです。 「パティスリーレセンシエル(Patisserie L’essentielle)」さんのケーキ
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年間5,000台、日本一のウェディングケーキ制作台数を誇る「アトリエ アニバーサリー(Atelier Anniversary)青山本店」

ウェディングケーキ年間制作台数が日本一という洋菓子店が「アトリエ アニバーサリー(Atelier Anniversary)」さんで、こちらの青山本店で、ケーキなどをいただいてきました。 「アトリエ アニバーサリー(Atelier Anniversary)青山本店」さんのケーキ 生クリームの絞りがきれいなホールケーキ
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近年スイーツ店が続々オープンしている西荻窪の注目店 「パティスリーホソコシ(Patisserie Hosokoshi)」

西荻窪。以前からこの街には、「アテスウェイ(a tes souhaits!」さんという圧倒的存在であるパティスリーがあります。そんな中、近年、新しいカフェやパティスリーの出店が続いています。今回は2019年1月に開店された「パティスリーホソコシ(Patisserie Hosokoshi)」さんをご紹介します。
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谷中の「パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ(PATISSIER CHOCOLATIER INAMURA SHOZO)」の20種類のケーキを大紹介(その2)

東京都、谷中の日暮里駅から徒歩圏内に食べログ『東京都』×『チョコレート』ランキングで『全国8位』(2020年1月8日現在)に位置する大人気のショコラトリー、パティスリーがあります。 そのお店は「パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ(PATISSIER CHOCOLATIER INAMURA SHOZO)」
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谷中の「パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ(PATISSIER CHOCOLATIER INAMURA SHOZO)」の20種類のケーキを大紹介(その1)

東京都、谷中の日暮里駅から徒歩圏内に食べログ『東京都』×『チョコレート』ランキングで『全国8位』(2020年1月8日現在)に位置する大人気のショコラトリー、パティスリーがあります。 そのお店は「パティシエ ショコラティエ イナムラショウゾウ(PATISSIER CHOCOLATIER INAMURA SHOZO)」
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