お店の情報
店名：ハナサククレープ
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町2-1-5
アクセス：阪急京都線「神戸三宮駅」より徒歩約2分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約6分
営業時間：13:00〜17:00、18:00～20:00（営業日により営業時間異なるので詳細はインスタ確認）
定休日：インスタ参照
予算：～1,000円
お席：テイクアウトのみ
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@hanasaku_crepe
食べログ
Googleマップ
「ハナサククレープ」さんはサクサクパリッとした、新食感が楽しめるシュガーバタークレープ専門店
「ハナサククレープ」さんは、2023年1月より神戸三宮センタープラザの近くにあるバー「カユミセ」さんで間借り営業されているクレープ専門店。
店主さんは全国各地のクレープを食べ歩き研究、現在実店舗オープンに向けてお店をされています。
『サクサク、パリッと』した食感が楽しめるシュガーバタークレープがSNSで話題となり連日行列の人気、どんな食感がとても気になり今回行ってきました！
お店の外観
阪急京都線「神戸三宮駅」より徒歩約2分、JR神戸線「三ノ宮駅」より徒歩約6分、ちょうど阪急神戸三宮駅とJRの元町駅の間、中央幹線沿いにお店はあります。
お店の前には注意書きがありました（お店のインスタにも投稿されているのでそちらでも確認できます）
・注文は1組につき、クレープ2枚まで
・支払いは現金のみ
・路上駐車しての来店は禁止
・焼き時間は3分/枚かかるので、待ち人数×3分が待ち時間の目安
伺ったのは、平日の13:30くらいで20人ほど並んでおり、自分が注文できたのは14:30くらい約1時間ほど並びましたので時間にゆとりをもって行ってください。
メニュー
右に定番メニュー、左は限定メニュー、価格帯は500～700円となっていました。
人気はシュガーバターとのこと。
サクパリ食感に驚き！ シュガーバターアイス 750円（税込）
6月より販売が開始、人気のシュガーバタークレープにカステラ、バニラアイスをトッピングした夏に食べたいクレープ。
このトッピングに惹かれてお店に行く前からこれにすると決めていました！
注文時にお店のインスタフォロー画面を見せて、「シュガーバターアイス」と注文します。
食べてみると見事にクレープ生地が『サクサクでパリッと』しています。
低温でじっくりと3分かけて焼いておられるのでこの食感が出せるのですね。
さらにバターを焼いている途中と焼きあがった表面に直塗りしているので、バターのコクと塩気がめっちゃ感じられました。
ザラメがかけられたバニラアイスのひんやり感が並んでいた暑さを吹き飛ばしてくれましたよ！
ふんわりカステラにもバニラアイスをつけてこれまた美味しい。
まとめ
「ハナサククレープ」さんは、全国各地のクレープを食べ歩き研究された方が店主の『サクサク、パリッと』食感が楽しめるシュガーバタークレープ専門店。
低温でじっくりと焼き上げられた生地に、たっぷりと塗られたバターの塩気がクセになるクレープはここでしか食べることができないので是非実際に行って味わってみてください。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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