お店の情報
店名：MERCER BRUNCH （マーサーブランチ）SHINSAIBASHI
住所：大阪市中央区南船場3-12-14 クオーツ心斎橋 5F
アクセス：大阪メトロ御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩約1分
営業時間：11:00〜17:00（L.O. 料理16:00）、17:00〜23:00（L.O. 料理22:00、ドリンク22:30）
定休日：クオーツ心斎橋に準ずる
予算：2,000円～
お席：テーブル席、カウンター席、テラス席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6575-7830
公式Instagram：@mercer_brunch
食べログ
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「MERCER BRUNCH （マーサーブランチ）SHINSAIBASHI」さんは、累計500万食出た『飲めるフレンチトースト』が味わえる関西初のお店
「MERCER BRUNCH （マーサーブランチ）SHINSAIBASHI」さんは2026年7月16日にオープンしたブランチ専門店& NYレストラン。
東京・六本木や表参道にお店があり累計500万枚を販売した「ブリオッシュフレンチトースト」が名物で関西ではここが初店舗になります。
お店の外観
大阪メトロ御堂筋線、長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」より徒歩約1分、「QUARTZ SHINSAIBASHI」の5階にお店はあります。
お店の内観
天井の高い開放的な空間や、ゆったりと寛げるソファ席、オリジナルサイズの特注家具など、細部にまでこだわった空間づくりをされていて、「カジュアルリッチ」な時間を演出。
テーブル席の他にカウンター席もありました。
外には御堂筋を望む開放的なテラス席があって、街路樹の緑と御堂筋の景色を眺めながらゆったりと過ごせる空間となっています。
メニュー
お店を代表する累計500万枚を販売した「ブリオッシュフレンチトースト」。
心斎橋のお店限定メニューもあって、特製マーブルチョコデニッシュを使用した、まるでフォンダンショコラのような贅沢な一皿となっています。
フレンチトーストにはブリュレしたものもありました。
他にはティラミス、チーズケーキ、バスクチーズケーキといったスイーツがあります。
フレンチトーストプレーンが1枚つくブランチはポーチドエッグ、大山鶏のグリル、バターミルクフライドチキンに、チーズフレンチトーストがあります。
カクテルやシャンパン、ウイスキーなどのアルコールに、コーヒーやハーブティーなどのソフトドリンクもありました。
ふわふわでこれはまさに飲めるフレンチトースト
ブリオッシュフレンチトーストと心斎橋店限定の極厚マーブルチョコデニッシュフレンチトーストをオーダー。
極厚ブリオッシュ・フレンチトースト 1,900円（税込）
厚さ5cmにカットしたブリオッシュに通常の1.5倍のアパレイユをじっくりと染み込ませ、オーブンと鋳鉄スキレットで2度に分けて丁寧に焼き上げたフレンチトースト。
上に北海道産バター100%使用した濃厚且つクリーミーな「特製ホイップバター」を乗せています。
北海道産バター100%とカナダ産ピュアメープル100%に無添加ブラウンシュガーを合わせたこだわりのMERCER特製メープルバターシロップが別添えになってかけて食べます。
外はカリッと、中はとろけるような食感でこれはまさに「飲めるフレンチトースト」です！
極厚マーブルチョコデニッシュ・フレンチトースト 2,200円（税込）
特製のマーブルチョコデニッシュを厚さ5cmにカットして、濃厚な味わいのカカオ分70%の最高級フランス産クーベルチュールを使ったガナッシュクリームと特製のアパレイユでフォンダンショコラのように仕上げたフレンチトースト。
別添えでチョコレートソースがついているのでたっぷりとかけて濃厚なチョコの味わいを堪能できます。
焼きたてのパイのようなサクサクとした耳の食感、デニッシュならではの軽やかな層、そして中から溢れ出す熱々のガナッシュクリーム、チョコレートソースをたっぷりとかけ、パリパリ食感のチョコレートチップとともに味わうことで、一口ごとに異なるチョコレートの表情を楽しめてまさに、「チョコレートに溺れる」とはこのことです！
アメリカーノ（アイス） 650円（税込）
コクのあるコーヒーでフレンチトーストとも相性抜群。
まとめ
「MERCER BRUNCH （マーサーブランチ）SHINSAIBASHI」さん累計500万食出た『飲めるフレンチトースト』が味わえる関西初のお店。
開放感のある店内や緑あふれるテラス席でゆったりとブランチやスイーツを楽しめます！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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