お店の情報
店名:バンブーキッチン(Banboo Kitchen)
住所:岡山県倉敷市寿町3-3
営業時間:不明
定休日:不明
お席:不明
個室:なし
貸切:なし
喫煙可否:不明
駐車場:不明
電話番号:086-425-5625
公式Instagram:@bamboo.kitchen0526
お店について
岡山県、倉敷にインスタの投稿で、萌え断のベーグルサンドのお店があります。
そのお店が「バンブーキッチン(Banboo Kitchen)」さんです。
今回、こちらお店のベーグルをお取り寄せしたので、その断面萌えベーグルサンドを紹介します。
お店の特徴
・岡山県倉敷市にある小さな工房でひとつひとつ手づくり、オーダーベーグル、ベーグルサンドや焼菓子がそろう
・おまかせメニューはBASE店、フルオーダーはLINE@から購入可能
▽Bambookitchen BASE店
▽LINE@
いただいたもの
ここからはいただいたベーグルの紹介をします。
粒あん×カルピスバターベーグルサンド

粒あんとバターをプレーン生地でサンド。
原材料名:強力粉、粒あん、カルピス発酵バター、上白糖、塩、ドライイースト、(原材料の一部に小麦、乳成分を含む)
バターが厚切りなのがバター好きに嬉しい。
その塩味が強く、粒あんの甘みをより強くしてます。
カルピスバターを使用とのことなので、ゆとってもクリーミー!
米粉生地桜あん✕バターベーグルサンド

米粉を練り込んだベーグル生地で、桜あんとバターをサンド。
桜あんは桜の葉を混ぜ込んでるのであんこの甘みと塩っ気がいいコンビ。
さらにバターが塩気がアクセントとなってこの甘じょっぱさ、やみつきになります!
通年販売して欲しいベーグルサンド。
苺生地✕苺クリームチーズ✕ピスタチオテリーヌベーグルサンド

苺クリームチーズ、ピスタチオテリーヌを苺を練りこんだ生地で挟み込んだベーグルサンド。
ひきのある生地からはほのかに苺の香り。
コクのあるクリームチーズの旨みに苺の酸味が引き立ってます。
そして、ピスタチオテリーヌはしっかりとした舌触りで、苺に負けないくらいのピスタチオ感がすごい!
ピスタチオ好きには満足のベーグルサンドですね。
ブラックカカオ生地ピスタチオクリーム✕バナナベーグルサンド
スライスしたバナナとピスタチオクリームをカカオを練りこんだ生地でサンド。
甘みのあるバナナにピスタチオの濃厚さが絶妙なコンビネーション。
生地のカカオの風味がアクセント。
こちらもピスタチオを堪能できるベーグルサンド!
抹茶×黒豆×甘栗クリームチーズベーグルサンド

甘栗を練りこんだクリームチーズ、黒豆を抹茶のベーグル生地で挟んだベーグルサンド。
黒豆のホクホクとした食感、甘栗の甘味そして、クリームチーズの酸味が絶妙な組み合わせのベーグル。
米粉生地ずんだあん×求肥×小豆クリームチーズベーグルサンド

求肥をずんだあん、小豆クリームチーズの間にはさみ、米粉生地で挟んだベーグルサンド。
ずんだあんの甘みと小豆クリームチーズの酸味が絶妙な美味しさ。
まとめ
どのベーグルサンドも食べごたえたっぷりで、断面が美しいベーグルサンド。
このベーグルサンドはお取り寄せを行うことができるので、是非味わってほしいです!!
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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