2020年11月29日に「スタイルブレッド(STYLE BREAD)」さんと『パン屋さんめぐりの会』主宰の「片山 千香子」さんが主催されたオンラインパン試食会に参加しました!
その会の模様といただいたパンの紹介などをしていきたいと思います。
「スタイルブレッド(STYLE BREAD)」さんの冷凍パンを頂きながらもっと知ってもらおうという会
「スタイルブレッド(STYLE BREAD)」さんの冷凍パンブランド「Pan&」は以前から『オンラインショップ』の他に紀伊国屋やイオンなどで購入することができていました。
さらに多くの方に直接購入してもらえるよう、現在、購入できるスーパーマーケットを拡大されています。
その中で、パッケージも新しくなったことを記念して、パン好きさんに知ってもらう!実際に食べてもらおう!とオンライン試食会を開催されました!
いただいたパン
試食会でいただいたパンは新商品が3種類、定番商品が2種類で、まずは、新商品から紹介していきます。
至福のクロワッサン(2個入) 340円(税込)
発酵バターを100%使用したクロワッサン。
サイズは一般的なクロワッサンに比べて少しミニサイズ。
リベイクすると香ばしい発酵バターの香りがしてきて、バター好きにはたまらない!
サックリとしたクラストにしっとりとしたクラム、焼きたてが見事に再現されていて、改めて「Pan&」さんの冷凍パンに対する技術の高さに感動しました。
絶品チーズクッペ(2個入) 320円(税込)
モッツァレラチーズ、ゴーダチーズを使用したもちもちのフランスパン。
表面のチーズはリベイクによりカリッカリになりさらにチーズの風味が増してきました。
フランスパンの少しハードな食感もチーズによくマッチして美味しかったです!
贅沢チョコパン(2個入)
ベルギーチョコレートを使用した新感覚のパン。
温めると中のチョコレートクリームがトロリと溶け出してカカオの風味がより引き立ってきました。
濃厚なチョコクリームにコリっとしたブロックチョコと、チョコレートの重ね合わせがインパクト抜群で、チョコ好きにはきっと満足してもらえるパンだと思います。
ここからは定番のパンの紹介に移ります。
ナチュール/国産小麦パン(2個入) 216円(税込)
国産小麦を100%使った純粋小麦味の食事パン。
リベイクするとクラストはカリッと、クラムはふんわりと焼きたて直後のような食感。
小麦の風味が薫る、シンプルなパンで、様々なフィリングに合いそうですね!
ハニーソイ/はちみつ豆乳(2個入) 216円(税込)
国産豆乳を使用したほんのりはちみつ風味のパン。
クラムはしっとりで、優しいはちみつの風味、甘みが幸せな気持ちにさせてくれ、とても美味しかったー!
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