お店の情報
店名：高級和栗モンブラン専門店 栗と私
住所：京都市東山区祇園町北側280
アクセス：阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩7分、京阪本線「祇園四条駅」より徒歩5分
営業時間：11:00〜20:00（L.O. 19:00）
定休日：無休
予算：～2,000円
お席：テーブル席（34席）
個室：無し
貸切：不明
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし
電話番号：075-366-4555
公式Instagram：@kokyuwaguri_kuritowatasi
食べログ
「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」とは？
河原町から四条通に沿って八坂神社へ向かう道は多くの観光客で賑わう京都の中心地。
その途中に2021年2月28日、新たにモンブラン専門店がオープンしました。
そのお店が「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さん。
四条河原町に2020年にオープンし、ほうじ茶モンブランが楽しめる「栗座～和栗モンブラン専門店～」の姉妹店
今回、オープンした「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さんは昨年、オープンし人気店となっている「栗座～和栗モンブラン専門店～」さんが新たにプロデュースしています。
かといって同じようなメニューではなく、こちらのお店でしかいただけない『ミルフィーユモンブラン』があり、新たに行く楽しみがあります。
「栗座～和栗モンブラン専門店～」さんにも以前、行っていて、その詳細についてはこちらの記事をご覧ください！
お店の外観
お店は阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩7分、京阪本線「祇園四条駅」より徒歩5分のところ、ちょうど道路を挟んでアパホテルの目の前にあります。
入口の上には黒い看板に緑色の文字で店名が書かれているので、見つけやすいですね。
お店の内観
白い壁に黒色の窓格子に椅子とコントラストのはっきりとしたスタイリッシュな内観。
テーブル席のみとなっており、広々と過ごすことができます。
メニュー
イートインメニューは、数種類のモンブランを始め、パフェやかき氷があり、どれも美味しそう！
フードメニュー
ドリンクメニュー
こちらはフードメニューを注文するとついてくるセットドリンク。
フードメニューにプラス500円でモンブランにマッチしたワインやスパークリングを選ぶことができます。
関西を代表するモンブラン専門店「和栗専門 紗織」さんでもワインが提供されており、ワインと合うのは間違いなし！
いただいたもの
ここからはお店でいただいたものを紹介します。
苺のミルフィーユモンブラン
季節の果物を使った創作モンブランで、30食限定となっています。
今回は栃木県産のとちおとめを使ったミルフィーユモンブラン。
ミルフィーユとモンブランを組み合わせたものは今まで食べたことがないので、とても楽しみー！
モンブラン専門店ではお馴染みとなった、目の前で和栗ペーストを絞ってもらえる動画撮影必須のパフォーマンス。
今回ももちろんおさめましたよ！
和栗ペーストの上には1粒の苺がちょこんとのっており、キュート。
断面をカットしてみます。
構成：（上）苺、和栗ペースト＋生クリーム＋パイ生地＋アイスクリーム＋パイ生地＋アイスクリーム＋パイ生地＋スポンジ生地（下）
苺をふんだんに使い、和栗と合わせたペーストは、まったりとした和栗の味わいの中に、苺の甘酸っぱさがほんわりと感じられ、初めて味わう衝撃的な美味しさ！
バターの旨みがしっかりと感じられるサクサク食感のパイ生地に挟まれたクリームは通常のミルフィーユですと生クリームなのですが、こちらはなんと、アイスクリームとなっていました。
そのひんやり感がまた、和栗の旨みを引き立ててくれており、とても良かったです！
モンブランに苺、ミルフィーユのクリームにアイスを使用するなど、随所に他店とは違った工夫を凝らした『新鮮味溢れるモンブラン』。
ここでしか味わうことのできない絶品のミルフィーユモンブランを是非、ご賞味あれ！！
まとめ
2020年にオープンし、人気店となっている「栗座～和栗モンブラン専門店～」さんがプロデュースした「高級和栗モンブラン専門店 栗と私」さん。
他のモンブラン専門店とは違うのは、季節の果物をたっぷりと使った工夫を凝らしたモンブランをいただけること！
このモンブランは限定30食となっていますが、完全予約制で、早い時間で予約を取れれば確実にいただくことができるので、是非味わってみてください。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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