お店の情報
店名：黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん
住所：大阪市北区堂山町8-21 石本ビル B1F
アクセス：大阪メトロ谷町線「中崎町駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約6分、大阪メトロ谷町線東梅田駅より徒歩約6分
営業時間：17:00～翌7:00
定休日：不定休
予算：4,000〜円
お席：テーブル席、カウンター席
個室：無し
貸切：不明
喫煙可否：不明
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6360-4155
公式インスタ：@yakinikugorichan0916
公式HP：https://yakiniku-gorityan.owst.jp/
食べログ
Googleマップ
「黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん」さんは名店「万両」さんで修行された方のお店
2020年の9月にオープンした「黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん」さん。
南森町の『食べログ焼肉百名店』受賞の連日行列の大人気店「万両」さん出身の方が営業されているお店です。
そのため、仕入れられているお肉も質が高くて、それでいてリーズナブルにいただけます！
その味に魅了され何回か通っています。
2023年10月にはなんばエリアに「黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん 難波店」さんがオープン。
お店の外観
大阪メトロ谷町線「中崎町駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約6分、大阪メトロ谷町線東梅田駅より徒歩約6分、阪急東通り商店街から少し外れたところにお店があります。
お店の内観
地下1階にあって、カウンター席とテーブル席があります。
店員さんはとても元気よくお肉についてもいろいろと説明してくださいました。
有名グルメインフルエンサーの方も数多く訪れています。
自分も僭越ながら書かせていただきましたよ♬（初めてなので全くうまく書けず…）
メニュー
一番初めにおすすめメニューが記載されているので、迷ったらこちらを注文するのも良いですね。
炙りユッケ、こちらも美味しいですので是非。
幻のカルピ、これは是非食べて欲しいです！
スープや〆のご飯類、そしてデザートもあり楽しめそうです。
ドリンクの中でも生しぼりサワーのパイン、店員さんが目の前で絞って提供してくれます。
二回目の来店では極上ヒレ肉の旨さに悶絶（2022年2月26日）
極上ヒレ肉（200ｇ） 2,000円（税別）
200gを2人で食べましたが結構な量でした。
サシが美しいですねー
厚みがあり食べごたえありそう。
お箸で持ち上げると肉汁が滴り落ちてきました。
柔らかくて旨みがたまらないです♬
タン森 280円（税別）
ネギと大葉にすだちポン酢をたっぷりとかけたおつまみで、「ごりちゃん」さんの名物。
塩タンはもちろん、それ以外のお肉とも相性よいので是非試してみてください。
塩タン 980円（税別）
まず初めにタン森に合わせるのは塩タン。
タン森と一緒に食べるとポン酢のさっぱり感がタンの旨さを引き立ててくれます
これは何枚も食べられますね♫
味噌タン 680円（税別）
味噌の風味が独特、塩とはまた違ったあじわい。
生センマイ 680円（税別）
コリコリ食感に酸味のあるタレがよくからまっています。
炙りユッケ 980円（税別）
今回は塩をトッピング。
炙りにより香りが増し美味しー
豚トロ 480円（税別）
脂の旨さが存分に感じられます。
塩上レバー 680円（税別）
軽く炙ってごま油をつけて、まろやかな風味。
天使のエビ（1尾） 350円（税別）
前回はイカを食べたのでエビをチョイス。
殻もそのまま食べることができるそうです。
ぷりぷりで殻のパリパリ感が一体化して美味しいです。
ビビンバ 780円（税別）
〆はこちらのご飯ものを。
キムチやナムルなどの野菜に韓国海苔の塩っ気がご飯に合わさり終盤にもかかわらずペロリと食べられますね！
初訪問では特製タン丼を生み出しました（2021年11月12日）
塩タン&タンの森 980円（税別）
薄切りのタンに塩こしょうで味付けされたタンで、大きさもちょうどよく何枚でも食べられますね。
こんもり盛られたネギに大葉をのせ、ポン酢で味付けした塩タンのお供にぴったり♬
あっさりとしたもので、もちろんほかのお肉の箸休めにも相性抜群！
炙りユッケ タレ 980円（税別）
軽く炙ってあるので香ばしさが加わって美味しいです。
ロース塩 880円（税別）
ロース特有の脂身の旨さが感じられます。
バラ タレ 780円（税別）
ジューシーな食感いいですねー
幻カルピ 880円（税別）
カルビではなく、『カルピ』、僕もよくメニューをよく見ないと気づきませんでした。
肩ロースと前バラの間にある三角の部位のこと指すそうです。
店員さんによると約10秒程度、軽く炙るくらいの焼き加減でよいみたいです。
やわらかい食感に濃い目の味付け、これはお酒が進みますねー♪
イカ
ここで少し趣向を変えて、海鮮に。
ゲソのコリコリ食感がたまりません。
ライス大に塩タンと卵黄をのっけた丼 値段不明
焼肉食べてるやはり欲しくなるライス。
「ごりちゃん」さんでは大サイズで注文すると漫画盛りのようなご飯がやってきます！
特別に卵黄を用意してもらい、塩タンと共にのせて丼にしてみましたー
炊き具合が抜群で焼肉が進みます。
厚タン 1,580円（税別）
今度は厚切りのタンを注文。
いいお肉なので、厚切りでも固くなく、柔らかい食感。
炙りユッケ入りビビンバ 1,680円（税別）
炙りユッケが入ったビビンバ、ご飯とも合いますねー！
ホルモン盛り合わせ 980円（税別）
ここでホルモンの盛り合わせをいただきました。
どの部位もコリコリで独特の食感が味わえます。
ごりちゃんTKG 380円（税別）
〆にこちらのご飯をいただきました（ライスとビビンバ食べてまだ食べましたー）
まろやかな卵黄に韓国海苔、ネギの抜群のコンビネーションで美味しかったです。
「黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん」さんの口コミ
まとめ
「黒毛和牛とタンとハラミ 焼肉ごりちゃん」さんは、大阪の名店出身の方が店主で、『質の良いお肉がリーズナブルにいただける』という連日人気、予約が必要なお店。
朝7時まで営業されていて、2件目以降にも利用しやすいのも嬉しいですね！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
ブログランキングに参加しています。是非クリックお願いします↓
コメント