お店の情報
店名：nazca bird
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通4丁目7-14
アクセス：JR神戸線「元町駅」より徒歩約4分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約8分、阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約9分
営業時間：平日12:00〜19:00、土日曜日11:00〜19:00
定休日：火水曜日
予算：1,000円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@nazca_bird
公式X：@yakitorinazca
食べログ
Googleマップ
「nazca bird」さんはゆったりとしたBGMの中、くつろげる隠れ家カフェ
「nazca bird」さんは2024年2月オープン、店内にゆったりとしたBGMが流れるカフェ、スペシャリティコーヒーと焼菓子が楽しめます。
プリンも置いているという事で行ってきましたが、伺った日はたまたまプリンをつくっておられていなくて別のものを頂きました。
お店の外観
JR神戸線「元町駅」より徒歩約4分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約8分、阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約9分、元町駅から北に進み生田新道沿いにお店があります。
ビルの2階で扉を開けて階段を上がっていきます。
ビルの2階に上ると照明が少し暗めになっていてまさに隠れ家みたい。
お店の内観
お店の左側はカウンター席になっていてマスターとのお話を楽しむことができますよ。
壁時計に後ろに置かれたカップがいい雰囲気を演出。
タイプライターがエモいですね。
テーブル席の本棚にはマスターのコレクションされた本がたくさんあり読むことが可能だそうです。
メニュー
スペシャリティコーヒーは数種類あって好みのものを選べます。
紅茶以外にルイボスティーやソーダ水などもあります。
プリンにレアチーズケーキというスイーツラインナップ。
お店の看板スイーツともいうべきハミングバードケーキ。
静かに過ごせる空間でスイーツとこだわりコーヒーを堪能
プリンをあきらめて今回は看板スイーツとコーヒーを注文。
ハミングバードケーキ 400円（税込）
ジャマイカ発祥のケーキで、生地にシナモンとカルダモンを使いバナナとパイナップル、くるみを混ぜ込んだもの。
こちらのお店では徳之島産のきび砂糖を使っています。
値段の割にサイズが大きくて食べ応えがありますね。
上にのっているクリームがクリームチーズと少しのバターを加えたものでキャロットケーキのチーズフロスティングに似ていますね。
生地の食感はほろほろで口の中でシナモン、カルダモンのスパイシーな香りが広がってきます。
生地内には練り込まれたバナナのまろやかさがスパイスの良さを引き立ててくれていますね。
パイナップルの果肉にくるみのコリコリ食感がアクセントになっていました。
ブラジル ショコラ 500円（税込）
高品質なブラジルコーヒー。
ローストアーモンドのようなナッツの香りにチョコみたいな甘さが特徴で、コクがしっかりと感じられます。
まとめ
「nazca bird」さんはゆったりとしたBGMが流れる隠れ家の落ち着いた空間で焼菓子やスペシャリティコーヒーが楽しめるカフェ。
珍しいスパイスケーキといった焼菓子やプリンを味わうことができますよ。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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