お店の情報
店名：R Baker（アールベーカー）うめきたグリーンプレイス店
住所：大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス2F
アクセス：JR各線「大阪駅」より徒歩約2分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約6分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分
営業時間：8:00～21:00
定休日：無休
予算：1,000円～
お席：テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6676-8850
公式HP：https://r-baker.com/
食べログ
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「R Baker（アールベーカー）うめきたグリーンプレイス店」さんは国産米粉を使った心とからだに嬉しいベーカリーカフェ
「R Baker（アールベーカー）うめきたグリーンプレイス店」さんは2025年3月21日に開業した「うめきたグリーンプレイス」の中にある『雑穀、もち米、国産米粉』を使った体に優しいパンが楽しめるベーカリーカフェ。
お店の外観
JR各線「大阪駅」より徒歩約2分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約6分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分、大阪駅や「イノゲート大阪」から直結で施設内に行くことができます。
お店の内観
木製の床にベンチ席、テーブルにパンが並ぶのは岩石をイメージした台とナチュラルな雰囲気の店内です。
山梨県甲州市にあるセントラルキッチンの近隣で採れた旬の果実から酵母を起こしてパン作りに使用。
また、生地作りの工程では、よりもっちりとした食感を実現した炊いたお米をブレンド。
さらに小麦粉にもこだわり、高級パスタで使用される「デュラム小麦」を使用、ふっくらモチモチとした食感と黄色い食欲をそそられるパンに焼きあがります。
クロワッサン以外は店内の厨房で生地からパンを製造。
メニュー
ドリンクはコーヒーに紅茶、さらにみかんやりんごジュースなどモーニングにぴったりなメニューがありました。
こだわりのパンがもっちり食感が特徴
いくつかのパンをテイクアウト。
米粉のクロワッサン
米粉入りの生地を使った、外側パリッと中はモチッとした食感のクロワッサン。
アールベーカー流あんバター 340円
十勝産の粒あんに塩気の効いたバターをトッピング、もちもちの生地を噛みしめて甘しょっぱさを感じられます。
のびーるクロワッサン
クロワッサンでありながらもちっとした食感が特徴の進化系クロワッサン。
まとめ
「R Baker（アールベーカー）うめきたグリーンプレイス店」さんは、『雑穀、もち米、国産米粉』を使った体に優しいパンが楽しめるベーカリーカフェ。
朝8時から営業しているので朝食に是非。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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