お店の情報
店名：ぎょうざ大学
住所：兵庫県神戸市中央区元町通2-3-5
アクセス：JR神戸線、阪神本線「元町駅」より徒歩約2分、神戸市営地下鉄「旧居留地・大丸前駅」より徒歩約4分
営業時間：水～金曜日11:30～14:00、17:00～20:45、土日祝日11:30～14:00、17:00～19:20
定休日：月火曜日
予算：700円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：078-332-2233
食べログ
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「ぎょうざ大学」さんは百名店受賞の人気のぎょうざ専門店
「ぎょうざ大学」さんは1974年オープンのぎょうざ専門店で食べログ餃子百名店を連続受賞しているお店。
餃子百名店巡りの三軒目で行ってきました。
お店の外観
JR神戸線、阪神本線「元町駅」より徒歩約2分、神戸市営地下鉄「旧居留地・大丸前駅」より徒歩約4分、神戸元町商店街から路地中に入ったところにお店はあります。
伺ったのは日曜日という事もあり数組の並び。
写真は手元のみになっているので注意してください。
薄皮で食べやすい ぎょうざ（2人前） 700円（税込）
焼きたて熱々の状態で提供、一人あたり2人前からの注文になります。
タレは味噌小さじ2杯、ラー油小さじ1杯、酢と醤油をお好みの量加えて作ることがお店のおすすめの食べ方。
薄皮で中にはお肉、キャベツ、にんにくが混ざったあんが詰まっています。
味噌たれベースのタレがこれまた濃い味付けでお箸を持つ手がとまらなかったです。
ちなみに店外に並んでいる時に店員さんがぎょうざの個数、にんにく有り無し、ドリンクをお水かビールにするかを聞いてくれるので提供が早かったです。
まとめ
「ぎょうざ大学」さんは薄皮であんが詰まったぎょうざが食べられる百名店受賞の人気店。
並びますが入店前に注文を聞いてくれ回転が早いのが良いですね。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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