お店の情報
店名：BRUN（ブラン）神戸元町本店
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通3-4-3-1 グランテラス神戸元町東棟 1F
アクセス：JR神戸線「元町駅」より徒歩約3分、阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約7分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約7分
営業時間：11:00～17:30（2025年）、10:00～17:30（2026年～）
定休日：不定休
予算：1,000円～
お席：ベンチ席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@brun_donuts_arata
食べログ
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「BRUN（ブラン）神戸元町本店」さんはサクもっちりドーナツが大人気のお店
「BRUN（ブラン）神戸元町本店」さんは、2025年10月3日に花隈から移転オープンした大人気ドーナツ専門店。
フレンチレストランのデザートに約10年、そのあと宝塚のカフェでドーナツ作りに携わっておられたオーナー「荒田 あすみ」さんが『毎日食べても飽きることのないお菓子を』とつくられたドーナツ。
そのサクもっちりとした食感がヤミつきになり移転前のお店、六甲道のお店含めて何度か通っています。
移転のニュースを聞き早速行ってきました！
お店の外観
JR神戸線「元町駅」より徒歩約3分、阪急神戸線「神戸三宮駅」より徒歩約7分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約7分、元町駅から北へ向かったオシャレなカフェが点在するトアウエストのビルの一階にお店はあります。
同じ建物の二階にはこちらもお気に入りのカフェ「CREA Mfg.CAFE（クレア カフェ）」さんがあります。
お店の内観
明るくスタイリッシュな店内で奥にはたくさんのドーナツが陳列。
とてもワクワクします！
移転前のお店との違いは、ドーナツを揚げているところがお客さんのも見えるという事で揚げている香ばしい香りを楽しめます。
ベンチ席がありここでドーナツやドリンクをイートインできます。
メニュー
製粉会社さんに特注したオリジナルブレンドの国産小麦粉に新鮮なタマゴなど、材料は揚げる直前にミックス。
その後に生地を専用の機械でサラダ油の中に一つずつ浮かべ、180度の温度でじっくり揚げていくドーナツ。
シンプルに生地の食感を味わえるプレーンに、シュガー、きなこやシナモンなどパウダーをかけたものは珍しいものとしてコーヒーシュガーやほうじ茶きなこなどがありました。
ディップしたものには抹茶、チョコさらに新作のレモングレーズがありました！
アメリカーノ、カフェラテ、アールグレイティーの他にはちみつ紅茶やマンゴージュース、ジンジャエールなどのドリンクメニューはテイクアウトも可能。
何度でも食べたくなる魅惑のドーナツ
ドーナツとドリンクをイートイン、帰りにいくつかテイクアウト。
キャラメルナッツドーナツ
外はサクッと中はもっちり食感の生地、その表面には香ばしいアーモンドにほろ苦いキャラメルがトッピングされこの組み合わせ最高です。
レモングレーズドーナツ
レモンの甘酸っぱい味わいがさっぱりとしててあっという間に食べきっちゃいました。
アイスカフェラテ 600円
人気スペシャリティーコーヒー専門店「TAOCA COFFEE（タオカコーヒー）」さんの豆を使用。
エスプレッソの味わいにミルクの風味があって飲みやすく、ドーナツを食べた後に飲んでみるとドーナツの甘さが引き立っているように感じました。
プレーンドーナツ 190円
カリっともちっと食感をダイレクトに味わえるシンプルイズベストなドーナツ。
ココナッツドーナツ 300円
ココナッツチップのシャキシャキッとした食感が心地よいですね。
コーヒーシュガードーナツ 240円
コーヒーのコクのある風味を楽しめる珍しいトッピングのドーナツでした。
マロンドーナツ 340円
マロンのまろやかな味わいが口の中に広がり、ピーカンナッツの食感がアクセントの期間限定のドーナツ。
まとめ
「BRUN（ブラン）神戸元町本店」さんは人気カフェ出身のオーナーさんが考案したドーナツが大人気のお店で元町へと移転リニューアル。
シンプルなドーナツの他にコーヒーシュガーやほうじ茶きなこなど珍しいものがあり、是非とも味わって欲しいと思います！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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