お店の情報
店名：MOROBAAU（モーローバウ）
住所：福岡市中央区大名2-10-1 シャンボール大名 A棟108
アクセス：福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」より徒歩約4分
営業時間：平日10:00〜19:00、土日10:00〜18:00
定休日：不定休
予算：1,000円～
お席：テイクアウトのみ
個室：有り
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@morobaau_2025
公式HP：https://www.morobaau.com/
食べログ
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40071272
Googleマップ
https://maps.app.goo.gl/mF35mS9jzh7zeefw6
「MOROBAAU（モーローバウ）」さんは「メロンパン」と「ティラミス」のハイブリットスイーツの専門店
「MOROBAAU（モーローバウ）」さんは2025年8月3日にオープンした香港で生まれた「ティラミスメロンパン」を福岡へ“逆輸入”してパン職人とパティシエの技術を掛け合わせて進化させたスイーツパンを販売するお店。
一度、お店の方に行ってて大阪にも催事出店されるということでそちらにも伺いました。
お店の外観
福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」より徒歩約4分、「福岡市役所」の目の前にお店はあります。
お店の内観
お店に入ると目の前にはショーケース。
その中にいろんな種類のスイーツパンやタルトが並んでいました。
雑誌にも取り上げられているみたいですね。
メニュー
人気No.1「ティラミスメロンパン」を始め、「チョコレートティラミスメロンパン」、「ミルクティーティラミスメロンパン」、「ラムレーズンティラミスメロンパン」など色々と並んでいてどれにするか迷ってしまいますね！
エッグタルトは天然酵母の力を存分に活かした「サワードウエッグタルト」に、「抹茶エッグタルト」、「ピスタチオエッグタルト」など。
さらに「ガトーショコラ」、「抹茶ガトーショコラ」もあります。
ドリンクメニューがこちら。
レモンティー、ミルクティー、レモンスカッシュなどいろんなものがありました。
いろんな食感を楽しめる「ティラミスメロンパン」、ザクザクの「エッグタルト」と新感覚スイーツに感動
どれも気になったのですが絞り込んでテイクアウト。
ティラミスメロンパン 690円（税込）
ココア生地のメロンパンにエスプレッソジュレをかけ、北海道産マスカルポーネを贅沢に使用したムースをサンドした特製メロンパン。
エスプレッソとココアのビターな風味、マスカルポーネムースのやさしい甘さと滑らかな口溶け、そしてメロンパンならではのサクサク感とふわふわ感が絶妙に調和したスイーツでした。
ピスタチオティラミスメロンパン 865円（税込、催事価格）
贅沢にピスタチオをトッピングしたピスタチオティラミスをサンドしたメロンパン。
濃厚なピスタチオの味わいを存分に楽しめ、フランボワーズシロップのほのかな酸味がアクセント。
ピスタチオ、ラズベリー、そしてチョコレートメロンパンの香ばしさが三位一体となり、ひと口ごとに異なる味わいが楽しめました。
ドバイチョコエッグタルト 798円（税込）
ザクザクと香ばしいパイ生地に、54％と72％の2種類のダークチョコレートを贅沢にブレンドしたアパレイユ、その上にカダイフをトッピング。
ピスタチオのナッティな香りカダイフはザクザクで、濃厚なダークチョコレートとの相性も抜群。
まとめ
「MOROBAAU（モーローバウ）」さんは香港で生まれた「ティラミスメロンパン」を福岡へ“逆輸入”してパン職人とパティシエの技術を掛け合わせて進化させたスイーツパンを販売するお店。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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