お店の情報
店名：栗座～和栗モンブラン専門店～
住所：京都市中京区奈良屋町300
アクセス：阪急京都線「京都河原町駅」より徒歩約5分
営業時間：11:00〜22:00（L.O. 21:00）
定休日：年中無休
お席：カウンター席、テーブル席の計34席
個室：なし
貸切：不明
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし
電話番号：075-221-8188
公式Instagram：@kuriza.waguri_montblanc
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お店について
今回は京都市の河原町に2020年11月1日、オープンしたばかりの『目の前でマロンペーストを絞ってくれるパフォーマンスが見ごたえあり』の和栗モンブラン専門店『栗座～和栗モンブラン専門店～』さんの紹介をします。
お店の外観
河原町通り沿いのドンキホーテの斜め前のところにあり、京都の中で最もにぎわった場所にある。
京都の伝統や文化から着想を得た上品な空間で、日本各地から厳選した和栗を使用したスイーツが楽しめるモンブラン専門店。
お店の内観
店内は1階と2階があり、全部で34席、カウンター席とテーブル席があり一人でも数人で訪れることができます。
お店の特徴
・イートインメニューとして、宇治抹茶、宇治ほうじ茶など他のモンブラン専門店とは趣向の異なった栗スイーツが揃う
・テイクアウトのメニューとして、三種類のモンブランジェラートがあり、河原町散策のお供にピッタリ
・行列などを避けるため、現在事前予約制をとっています。後に詳細を記載しています。
お店へのアクセス
最寄駅は阪急京都線の「京都河原町駅」です。
駅からは河原町通り沿いを三条方面に歩いて徒歩約5分の場所。
河原町通りは歩道はアーケードになっているので、天候が悪いときでも気にせず行けるのがいいですね！
フードメニュー
フードメニューはイートインとテイクアウトがあります。
イートインメニュー
モンブランは全て、『国産和栗』を使用している。
・宇治抹茶モンブラン 1,980円（税込）
宇治抹茶を使用したモンブラン。
・宇治ほうじ茶モンブラン 1,980円（税込）
宇治棒茶を使用したモンブラン。
・京の和栗モンブラン 1,980円（税込）
国産の和栗をブレンドしたモンブラン。
・季節のフルーツと和栗のパルフェ 2,200円（税込）
すべてドリンク付きで、そのドリンクについては後述します。
テイクアウトメニュー
テイクアウトはジェラートのみとなってます。
・モンブランジェラート 1,188円（税込）
和栗×チョコチップ
宇治抹茶×塩ミルク
宇治ほうじ茶×沖縄黒糖
以上の3種類です。
ドリンクメニュー
・コーヒー（アイス、ホット）
・ほうじ茶（アイス、ホット）
・緑茶（アイス、ホット）
・紅茶（アイス、ホット）
モンブランとセットでオーダーできるドリンクはアルコールもあります。
値段はモンブランにプラス500円。
・赤ワイン
タヴェルネッロ ロッソ イタリア
・白ワイン
サンタバイサンタ カロリーナ ソーヴィニヨンブラン
・スパークリングワイン
バルディビエソ ブリットNV
「紗織」さんでもペアリングドリンクとしてワインなどがあったので、「モンブラン」×「ワイン」って合うんですね！！
いただいたもの
ここからはいただいたものを紹介します。
京の和栗モンブラン
国産の和栗を使ったお店オリジナルのペーストを絞った栗の風味を味わえるモンブラン。
提供前に店員さんが小田巻をもってきて、目の前で絞ってくださいます！！
フォトジェニックで動画撮影必須ですよね！
断面をカットしてみますと
構成：（上）モンブランペースト＋あられ＋生クリーム＋メレンゲ＋マロンクリーム＋スポンジ生地（下）
中のマロンクリームには、愛媛県産の高級和栗を使用してます。
全体を覆ったモンブランペーストは同じく、京都のモンブラン専門店である「紗織」さんの「錦糸モンブラン 紗」と比較して太く、口溶けは粗いといったもの。
しかしながら栗の風味は中のマロンクリームの方が強く、最初から重たさを出さずに食べやすさを重視しているかなと感じました。
トッピングのあられの食感と本の少しの塩味が和のテイストを味あわせてくれてますね。
これ以外にもお店の看板メニューである「宇治抹茶モンブラン」や「宇治ほうじ茶モンブラン」も他店では見かけないモンブランも味わってみたいので、再訪確定です！！
イートインを利用する際の注意点
イートインを利用する際には2点注意するべきことがありますので、来店の際は一読してください。
完全予約制になってます
混雑を避けるために予約整理券の方式を取られています。
2020年11月2日現在、Webや電話での予約を受け付けておらず、直接お店へ行って店頭で予約をとるかたちになってます。
しかし、テイクアウトは予約なしで購入可能。
ワンオーダー制です
高校生以上からで、お一人様、1品まで注文で、ドリンク単体は注文できません。
なので、一人でモンブランを2種類、モンブランとパフェといったオーダーをすることができませんので、いくつかを味わうためには数回お店に行く必要があります。
また、滞在時間は一時間までと制限されています。
大阪ルッチのまとめ記事でも掲載しています
まとめ
最近話題のモンブラン専門店、その中でもここ「栗座～和栗モンブラン専門店～」さんでは、『宇治抹茶』や『ほうじ茶』といった他のモンブラン専門店とは一線を画したテイストのモンブランをいただけます。
予約もインスタグラムやネットから取ることができ、早くから並ぶ必要がないので、行きやすいと思うので是非訪れてみては？
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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