お店の情報
店名：フロランタン
住所：大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビルディング 4F
アクセス：JR宝塚線、東西線「北新地駅」より徒歩約3分、大阪メトロ四ツ橋線「西梅田駅」より徒歩約3分
営業時間：15:00～20:00（当面は12:00〜16:00）
定休日：水日曜日（当面は日曜日）
予算：1,000～円
お席：カウンター席、テーブル席（2卓）
個室：なし
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6147-2282
公式Instagram：@parfait_shinchi
食べログ
Googleマップ
「フロランタン」さんは、大阪を代表する『シメパフェ』専門店
2017年11月にオープンした「フロランタン」さん。
北海道発祥の『〆パフェ』が関西でも味わえると人気のお店。
2021年8月22日まで1,950円のパフェが1,000円で味わえるということで今回行ってきました！
8/22までパフェが1,000円で食べられる『昼パフェ』実施されてます
・提供時間 8/22までの12:00〜14:00
・対象となるのは、3種類のパフェ（紅茶とライチ、バナナ、チェリー）のうち日替りで1種類
・電話とネットで予約可能
お店の外観
JR宝塚線、東西線「北新地駅」より徒歩約3分、大阪メトロ四ツ橋線「西梅田駅」より徒歩約3分、大阪市道南北線から北新地のにぎわっているところに入ってすぐのビルの4階にお店があります。
入口はなんだか高級感ただよっていますね。
同じビルの9階に系列店のアシェットデセール（皿盛りデザート）専門店「フィナンシェ」さんが入っています。
お店の内観
カウンター席の奥にはお酒のボトルがあって少し暗めの照明がバーらしさを演出。
こんな場所にデートできたらイチコロですね（笑）
テーブル席は二名がけが2卓ありこちらではパティシエさんがパフェをつくられている様子を目の前でみることができますよ。
入口入ってすぐのところにはショコラが並べられたショーケースがあり、こちらでお土産として購入できます。
メニュー
パフェは「紅茶とライチ」、「バナナ」、「チェリー」の3種類があり、それぞれ1,950円となっています。
こちらはフルーツの入荷があるときのみ食べられる限定パフェで、8月は桃でした！
ショコラのメニューで、シンプルなものからフルーツや山椒やお酒を使った大人なチョコレートもあります。
そのショコラ4種類とドリンクを頂けるセットメニューもありました。
チェリーパフェ 1,950円→1,000円（税込、昼パフェ価格）
この日は「チェリーパフェ」が昼パフェの対象パフェ。
メニューを見ると、ピスタチオを使っているということで、ピスタチオ好きの僕は迷わずこれにしました！
ピスタチオのクリームとガナッシュにチェリーのコンポート、ゼリーを組み合わせ、トンカ豆のアイスやメレンゲを加え最後にチョコレートの飴細工をトッピングしてあります。
盛り付けがめっちゃキレイで、これはもう芸術作品！！
食べるのがもったいないくらい。
パリパリの飴細工を最初にいただき、チョコレートに乗ったガナッシュを下の層と混ぜ合わせていただきます。
粘り気のあるガナッシュとひんやりアイスから濃厚なピスタチオの味わいが感じられピスタチオ好きには嬉しすぎる♬
そこに果肉、コンポートそしてジュレとチェリーの甘酸っぱさでさっぱりとしてるのも良く、ピスタチオと甘酸っぱいフルーツの相性が抜群でした！
シナモンの香るマカロンやバニラの優しい風味が特徴のトンカ豆のアイスも美味しく様々な素材を一緒に食べることでまた違った味わいが楽しめます。
他のパフェも美味しそうでこの時期は桃のパフェもあり、また行ってみたいと思います。
「フロランタン」さんの口コミ
まとめ
「フロランタン」さんは芸術的な〆パフェがいただけるパフェ専門店。
どのパフェも美しく、素材同士の相性をしっかりと考えてつくられていて美味しいです。
予約も可能なので、デートで行ったりするときっと喜ばれると思いますよ！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
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