お店の情報
店名：鮨と地酒 じょっぱり
住所：大阪市都島区東野田町3-7-1
アクセス：JR大阪環状線「京橋駅」より徒歩約3分、京阪本線「京橋駅」より徒歩約4分
営業時間：17:00～23:00
定休日：水曜日
予算：3,000〜円
お席：カウンター席（1階）、テーブル席（2階）
個室：無し
貸切：不明
喫煙可否：不明
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6232-8680
公式Instagram：@joppari_stagram
食べログ
Googleマップ
「鮨と地酒 じょっぱり」さんは、キャリア20年の女性寿司職人によるお鮨が楽しめるカジュアルなお店
2022年3月にオープンした「鮨と地酒 じょっぱり」さんは、難波の人気店「鮨と地酒 いごっそう」さんの姉妹店で、キャリア20年の女性寿司職人によるお鮨が楽しめます。
ちなみの『じょっぱり』とは津軽弁で『頑固者』という意味らしいですね。
お店の外観
JR大阪環状線「京橋駅」より徒歩約3分、京阪本線「京橋駅」より徒歩約4分、JR京橋駅北口から京橋東商店街の中にあります。
京橋のお店の中ではとても明るくカジュアルな感じではいりやすそうですね。
お店の内観
1階はカウンター席で注文を受けてから職人さんはネタを握ってくれます。
2階には靴を脱いであがるお座敷となって大人数でも伺うことができます。
メニュー
お食事メニュー
ドリンクメニュー
こちらは日本酒、たくさん種類があります。
お寿司、一品も種類豊富で大満足
甘海老ゆっけ 680円（税込）
甘いタレと甘海老のまろやかな旨みが美味しい。
情っ張 700円（税込）
店名に地酒というのが入っているのでやっぱり日本酒をいただかないといけないということで。
SABAポテ 580円（税込）
ポテサラと鯖、斬新な組み合わせですね。
なめろう、苺とセリの白和え、カズチー
苺の甘さと白和えのまろやかな味わいがよくて、チーズと数の子のプチプチ感がいいですね♬
紋甲いか 280円（税込）
柔らかいかが美味しいです。
まぐろ 380円（税込）
旨みの詰まったまぐろ。
かわはぎ 600円（税込）
ポン酢の風味がアクセントに。
しまあじ 380円（税込）
弾力のある食感が楽しいです。
煮穴子 700円（税込）
甘たれと柔らかい穴子の食感がクセになりますね。
サーモン 380円（税込）
あると必ず頼んじゃうサーモン、美味しいです♬
いわし 280円（税込）
引き締まった身にネギと生姜のコンビネーションが最高、一番のお気に入り。
牛あぶり 500円（税込）
脂身がとろけてめちゃウマ、何貫でもいけますね！
しゃこ 480円（税込）
子持ちなので卵のプチプチ感がたまらない。
じゃっぱ汁 480円（税込）
青森県の郷土料理でこんにゃく、野菜そしてアラが入ったお味噌汁でほっこり、箸休め。
サーモンマヨ巻 480円（税込）
サーモンとマヨネーズのまろやかさがいいコンビ。
梅いかしそ巻とろたく 600円（税込）
いかの食感とさっぱり梅が香りますね。
まとめ
「鮨と地酒 じょっぱり」さんは、数多くの飲食店がある京橋の中でも美味しい鮨と日本酒がリースナブルに楽しめるお店で内外観カジュアルさもありとても入りやすいです。
お鮨を握るのはキャリア20年の女性職人さんでならではの斬新メニューもありますよ！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
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