お店の情報
店名：MOON and BACK（ムーン&バック） HEPFIVE
住所：大阪市北区角田町5-15 HEP FIVE 7F
アクセス：阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約3分、JR各線「大阪駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約5分
営業時間：11:00～21:00
定休日：HEP FIVEに準ずる
予算：1,000円～
お席：カウンター席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6313-0501
公式Instagram：@moon_and_back_hepfive
公式HP：https://www.moonandbackkyoto.com/
食べログ
Googleマップ
「MOON and BACK（ムーン&バック） HEPFIVE」さんは、『自分でノンアルコールカクテルがつくれる』体験型のカフェ
「MOON and BACK（ムーン&バック） HEPFIVE」さんは2023年9月15日、「HEP FIVE」の飲食エリア「TAMLO」の中にオープンした『ノンアルコールカクテルを自分でつくって楽しめる』カフェ。
本店は、一日2000個完売するというカヌレが人気の京都のお店で今回、大阪初の常設店となります。
お店の外観
阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約3分、JR各線「大阪駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約5分、「HEP FIVE」の7階、様々な“たむろい方”もとい過ごし方ができる空間「TAMLO（タムロ）」の中にお店はあります。
エリアのほぼ中央にありいろいろとお店を見ているうちに見つけられると思います。
円状にカウンター席があり中央で店員さんが料理を作っていて光景を眺めることができます。
メニュー
左のページのドリンクが自分でつくれる体験型モクテル。
右がバーテンダーさんにつくってもらえるモクテルになります。
モクテル以外に韓国カフェでは定番のエイドやコーヒーや紅茶もあります。
もちろん本店で人気のカヌレ、ここでも食べられます。
さらに季節の新鮮なフルーツをふんだんに使ったパフェがありこれは気になる。
アルコールカクテルにビールなどもありました。
カクテルづくり、シェイカー振るのが難しいけど楽しい
もちろん体験型のモクテル、さらに人気のカヌレを注文。
マジックブルーキュラソー 880円
完成した写真だけしか撮っていなかったのですが、初めにグアバジューズ、パイナップルジュースを始めとした数種類のシロップに炭酸水そしてシェイカーが提供。
炭酸水以外をシェイカーに入れ、さらに氷を入れてから蓋をしてシェイクします。
店員さんがレクチャーしてくれるので初めてでも安心つくれますよ！
シェイクするのが難しく自分はリズム感が皆無なので上手くシェイクできなかったです（涙）
シェイクしたものをグラスに入れ最後に炭酸水を注いで完成。
グアバにパイナップルの酸味のありつつトロピカルな味わいをソーダの爽やかさとともに楽しめます。
スモールカヌレ（4P） 732円
最高品質の材料を使いフランスの伝統的な製法でつくられたカヌレ。
シンプルなプレーンにホワイトチョコ、ストロベリーチョコという内容です。
外はカリッとなかはもちもち生地、チョコのくちどけにストロベリーの甘酸っぱさを堪能。
まとめ
「MOON and BACK（ムーン&バック） HEPFIVE」さんは、『自分でノンアルコールカクテルをつくれる』体験型のカフェ。
本店等で一日に2,000個売り上げたフランス伝統製法でつくられたカヌレとともに是非味わってみてください。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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