お店の情報
店名：Gateaux Favoris（ガトー・ファヴォリ）
住所：兵庫県神戸市中央区下山手通3-13-19 2F
アクセス：JR神戸線「元町駅」より徒歩約6分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約9分
営業時間：12:30～19:00（水曜日はテイクアウトのみ13:00～19:00）
定休日：月、火曜日
予算：1,000円～
お席：テーブル席、カウンター席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：無し（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：078-599-9208
公式Instagram：@gateaux_favoris
公式HP：https://gateauxfavoris.com/
食べログ
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「Gateaux Favoris（ガトー・ファヴォリ）」さんは、『無添加、天然素材のみ』を使った焼菓子やチーズケーキが人気のお店
「Gateaux Favoris（ガトー・ファヴォリ）」さんは無農薬・無添加の天然素材を使ったタルトなどの焼菓子やチーズケーキが人気のカフェ。
元々は乙仲通り沿いにお店があり、2022年9月にこちらの場所に移転されてきました。
いろんなチーズケーキを置いているということで今回行ってきました。
お店の外観
JR神戸線「元町駅」より徒歩約6分、神戸市営地下鉄湾岸線「旧居留地・大丸駅」より徒歩約9分、生田新道と鯉川筋が交わる交差点の少し三宮方面に進んだ左手にお店があります。
建物の角に入口があるのでは見つけにくくなっています。
階段を上っていくと店内への入口が見えてきます。
店内の様子
白い壁にシックな色合いの床、木のテーブルに電球照明とオシャレとしか言いようのない空間。
窓際にはカウンター席があり自然光が降り注ぎます。
奥には商品が陳列されていてショーケース内にはケーキやタルトなどが並んでいました。
コーヒーのドリップパックも販売されていて神戸の人気スペシャリティコーヒー「TAOCA COFFEE（タオカ コーヒー）」さんのもの。
サブレ、フロランタンなど焼菓子はお土産にピッタリですね。
メニュー
お菓子とドリンクのセットメニューがおすすめらしく、日替わりのタルトやお菓子にチーズケーキから選ぶことができます。
こちらはスイーツ単品メニューでドリンクと一緒に注文すると50円引きになります。
伺った日のチーズ・ケイクは上の通りでした。
人気はバスク・チーズ・ケイクとスフレ・フロマージュみたいです。
紅茶は芦屋「uf-fu（ウーフ）」さんのものが飲めますよ。
コーヒーは全て「TAOCA COFFEE（タオカ コーヒー）」さんの自家焙煎豆を使用。
他にもソイ・カフェ・ラ・テに冬限定でチョコレートドリンクが飲めます。
オシャレで隠れ家感のある店内でこだわりのお菓子を楽しめます
チーズケーキ、どれにするか迷いましたがスフレとカフェ・オ・レを注文。
スフレ・フロマージュ 600円（税込）
フランス産のクリーム・チーズを使って、蒸し焼きにしたチーズケーキ。
ミントとはちみつ、粉糖がトッピング。
しっとりとした生地の食感にチーズ特有の味わいが感じられ、くちどけまろやか。
表面と外周部はスポンジみたいなふんわりとした食感も味わえました。
ソイ・カフェ・オ・レ 650円（税込、50円引き）
コーヒーはポットに入って提供、カップにソイミルクと共に注いで飲みます。
ソイの素朴な風味とコーヒーのコクがマッチしていました。
まとめ
「Gateaux Favoris（ガトー・ファヴォリ）」さんは、『無添加・無農薬の天然素材のみ』を使ったタルト、チーズケーキなどのお菓子に人気コーヒー店、紅茶専門店のドリンクを楽しめる人気カフェ。
大通りに面していながら隠れ家みたいな素敵な店内でカフェタイムを過ごすことができオススメです。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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