お店の情報
店名：八海山 京都駅前店
住所：京都市南区東九条室町48 J’Sビル 4F-a
アクセス：JR各線、近鉄京都線「京都駅」より徒歩約2分
営業時間：16:00～00:00（L.O. 料理23:00、ドリンク23:30）
定休日：無休
予算：5,000円～
お席：テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：喫煙可能
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
食べログ
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「八海山 京都駅前店」さんは、種類豊富な八海山、京都と新潟郷土料理が味わえる駅前居酒屋
「八海山 京都駅前店」さんは2024年8月にオープンした、京都と新潟の郷土料理、それに合う種類豊富な八海山を一緒に楽しめる居酒屋。
京都飲み歩きの一軒目で行ってきました。
お店の外観
JR各線、近鉄京都線「京都駅」より徒歩約2分、京都駅八条口目の前のビルの四階にお店はあります。
お店の内観
まだオープンしたてという事で清潔感のある店内、京都らしく竹を使った内装になっていました。
席は半個室席に個室席があって、掘りごたつでゆったりとくつろげます。
メニュー
アラカルトメニュー、京都の野菜、豆腐などを使った一品がこちらです。
京都と言えばのおばんざい、北陸の鮮魚を使ったお刺身盛り合わせ。
焼き物メニューは海鮮に、越後黒毛和牛や京丹波高原豚を使ったお肉系もあります。
揚物は新潟郷土料理の栃尾揚げを始め、いろんな天婦羅があります。
合鴨や越後黒毛和牛を使った鍋ものもありましたよ。
いなり寿司や肉寿司といった寿司物に、新潟名物であるへぎそば。
さらに炊き込みご飯、そしてデザートは八ッ橋や酒粕と京都らしいものがありました。
八海山は日本の他に、梅酒、クラフトジン、スパークリングと本当に種類豊富。
京都の地酒、焼酎にビールやハイボールなどのお酒もありました。
八海山を始めとしたお酒と海鮮、肉料理を堪能
アラカルトで注文しました。
おばんざい5種 2,290円（税別）
ごぼうの胡麻和え（中央）、塩昆布ぱりぱり万願寺唐辛子、がんもどき、オクラの鰹節のせ、さつまいもの甘露煮（右上から時計周り）の盛り合わせ。（説明がなかったので推測です）
『おばんざい』とは、京都の昔ながらの家庭料理の事を指します。
旬の京野菜など季節の食材を使い、食材の無駄が出ないように工夫した料理の数々を盛り合わせにしています。
ほんのり甘くホクホクの食感のさつまいもの甘露煮と出汁がよくしゅんでいるがんもどきがお気に入りでした。
北陸鮮魚5種盛り合わせ（3人前） 3,300円（税別）
毎日市場に集まった北陸の魚を中心に、目利きが選んだ物を使っておられるそうです。
この日は、マグロ、サーモン、鯛、鰹、かんぱち。（こちらも説明がなかったので推測）
一切れ一切れサイズが大きくて食べ応えがあります。
店員さんに塩を出してもらいました。
三種類あってノーマルの塩、ピンクソルトそして抹茶塩。
塩をつけると塩気が加わってまた違ったものになります。
京生麩の田楽 890円（税別）
よもぎ麩とあわ麩、二種類の盛り合わせで、味噌だれがかかっています。
お餅のようなもちっととした食感に、味噌のコクが相性抜群です。
特大縞ホッケの開き 1,990円（税別）
脂たっぷりとのったホッケの開きを丸ごと１尾、しかもデカいです。
柔らかい身に塩気がしっかりと効いておりお酒が進むメニュー。
生湯葉のお刺身 790円（税別）
京都産の生湯葉を山葵と一緒に食べるのがおすすめ。
とろとろの生湯葉は口の中で溶けていくようです。
京丹波高原豚のとろとろ角煮 990円（税別）
丹波高原で育ったブランド豚を時間をかけてとろとろになるまで煮込みました。
一個が大きくて柔らかく、タレがしっかりとしみ込んでます。
銀鱈の西京焼き 1,590円（税別）
自家製の西京味噌に漬け込んだ京都ならではの焼き魚。
ほんのりと甘さのある西京味噌がしっかりと漬け込まれた鱈はほぐれるような食感。
若鶏むね肉の八海山焼き 690円（税別）
若鶏のむね肉をお店推しのお酒・八海山に漬け込んで焼き上げたメニュー。
むね肉特有のしっかりとした食感と共にお酒のコクを感じる事ができました。
新潟名物へぎそば（大） 3,290円（税別）
越後地方の名物であるへぎそば、つなぎに布海苔という海藻を使った珍しい緑色のそば。
越後地方で「へぎ（片木）」と呼ばれる杉で作られた容器に盛りつけて提供されることからこう呼ばれているんだそうです。
ツルツルっとした独特の喉ごしとコシの強い食感がありました。
雲丹といくらの贅沢釜炊きご飯（二人前） 4,690円（税別）
雲丹といくらを乗せた、まさに贅沢な炊き込みご飯。
炊き立てのやわらかご飯は出汁がしみ込み、濃厚なウニといくらと一緒に食べると絶品の味わい。
京八ッ橋アイス 790円（税別）
バニラアイスに京八つ橋を添えたデザート。
ひんやりアイスにニッキの風味と粒あんの甘さがマッチにしています。
まとめ
「八海山 京都駅前店」さんは、京都と新潟の郷土料理、それに合う種類豊富な八海山を一緒に楽しめる居酒屋。
半個室席の他に個室席もあるのでゆったりと食事ができるのが嬉しいですね。
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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