お店の情報
店名：Co les DONUT（コレ・ド・ナッツ）
住所：兵庫県神戸市中央区日暮通5-2-18
アクセス：阪神本線「春日野道駅」より徒歩約8分、阪急神戸本線「春日野道駅」より徒歩約9分
営業時間：10:00〜17:00（完売次第終了）
定休日：火曜日
予算：500円～
お席：テイクアウトのみ
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@co_les_donut
食べログ
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「Co les DONUT（コレ・ド・ナッツ）」さんは、斬新なあんバターや抹茶などが食べられる生ドーナツ専門店
「Co les DONUT（コレ・ド・ナッツ）」さんは2023年9月オープンのクリームが入ったスイーツ系ドーナツに総菜系ドーナツがたくさん揃うお店。
ドーナツ好きでしかもカップに入っていて可愛かったので気になって行ってきました。
オーナーさんは、大阪の某パティスリーで修行、洋菓子とパンの技術を身に着けられていて、見た目だけでないですよ。
お店の外観
阪神本線「春日野道駅」より徒歩約8分、阪急神戸本線「春日野道駅」より徒歩約9分、大安亭市場の近くにお店があります。
テイクアウトのみでショーケースの中にはたくさんのドーナツが並んでいます。
スイーツ系はシンプルなもの以外にロイヤルミルクティーや抹茶など、最近あんバターが復活したそうです。
総菜系は生ハムやピザなどと他のドーナツ専門店ではなかなかお目にかかれないものばかり。
カップの上にちょこんとのったドーナツはふんわり、具材の味が引き立ちます
あんバターは食べたいと思っていて、さらにブリュレも気になりテイクアウト。
あんバタードーナツ 450円
生地は甘くなくふんわり食感、そこに粒あんと厚めのバターがサンド。
小豆の食感残る粒あんの甘さとバターの塩気がしっかりと味わえるドーナツでした。
クレームブリュレドーナツ 400円
カスタードクリームを入れたドーナツの表面をカラメリゼ。
コク深いカスタードクリームにパリパリブリュレの食感がアクセントに。
まとめ
「Co les DONUT（コレ・ド・ナッツ）」さんは、パティシエとして修行されたオーナーさんが考案する創作生ドーナツ専門店。
ドーナツはシンプルな生地に中のクリームなど具材の味を引き立っていてカップの上にちょこんとのった可愛いもの。
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