お店の情報
店名：Snack Kuma（スナック クマ）
住所：大阪市北区曽根崎新地1-1-28 ひし好ビル5F
アクセス：JR東西線「北新地駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約8分、JR各線「大阪駅」より徒歩約9分
営業時間：18:00～26:00
定休日：日祝日
予算：2,000円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@snack_kumachan
食べログ
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「Snack Kuma（スナック クマ）」さんは、但馬牛すき焼きが食べられる斬新なスナック
「Snack Kuma（スナック クマ）」さんは2025年5月にオープンしたスナック。
しかも普通のスナックではなくて、なんと但馬牛を使ったすき焼きが楽しめるんです！
美人ママさんが卵をメレンゲ状に泡立てて食べるというスタイルが気になって行ってきました。
ちなみに予約していくのがおすすめです（お店のInstagram参照）
お店の外観
JR東西線「北新地駅」より徒歩約4分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約8分、JR各線「大阪駅」より徒歩約9分、北新地の中の雑居ビルの5階にお店はあります。
入口横には可愛いクマさんのオブジェがありました。
お店の内観
店内に入るとアールデコ調で直線と曲線が織りなす優雅さと洗練が同居する空間が広がり、上質なひとときを過ごす事ができます。
ママさんのメレンゲ泡立てを目の前で見れる
すき焼きとお腹がへってたので、餃子を注文。
但馬牛リブロースすき焼き 2,500円
但馬牛のリブロースが一枚、野菜は二種類のセット。
コースではリブロースが二枚に数種類の野菜そして土鍋で炊いたご飯がついてくるそうです。
同じ北新地にある姉妹店「salon du kuma3 北新地」さんで提供しているすき焼きフルコース、それを単品でも味わいたいというお客さんの声からこのお店が生まれたとの事です。
ママさんが食べごろの焼き具合で調理してくださるのでお客さんはただ食べるだけという幸せ。
ふわふわに泡立てられたメレンゲ卵にたっぷりとつけて食べると柔らかいリブロースの食感とお肉の風味が口の中いっぱいに広がり至福。
焼き餃子 800円
そのままでも食べる事ができますが、特製のタレをつけて食べるとよりいっそう美味しく食べられます。
生姜の効いたあんに少し酸味のある濃厚タレが合わさり美味しい。
まとめ
「Snack Kuma（スナック クマ）」さんは2025年5月にオープンした但馬牛を使ったすき焼きが楽しめる新感覚スナック。
美人ママさんがメレンゲ状に泡立てた卵につけて食べる上質なすき焼き是非とも味わってみてください！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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