お店の情報
店名：Story coffee and espresso（ストーリー コーヒー アンド エスプレッソ）
住所：京都市上京区甲斐守町120-5
アクセス：京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩約15分
営業時間：8:00〜16:00（土日祝は17:00）
定休日：月木曜、インスタ参照
予算：～1,500円
お席：カウンター席（7席）
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：075-468-1414
公式Instagram：@storycoffee.and.espresso
公式HP：https://www.storycoffee-espresso.com/
食べログ
Googleマップ
「Story coffee and espresso（ストーリー コーヒー アンド エスプレッソ）」さんは、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーが主役のカフェ
「Story coffee and espresso（ストーリー コーヒー アンド エスプレッソ）」さんは、世界各国の様々な品種の豆を使ったシングルオリジンのコーヒーを楽しめるスペシャリティコーヒーのお店で、2022年3月にオープン。
焙煎は、お店の方が上京して出会われた渋谷の「THE ROASTERY by NOZY COFFEE」さんが行われているそうです。
コーヒー豆は通販でも購入可能
お店で提供されている豆は店頭での購入の他に通販でも買えます。
また抹茶テリーヌも購入可能ですね。
お店の外観
京都市営地下鉄烏丸線「今出川駅」より徒歩約15分、京都御所の西側、ちょうど今出川駅と丸太町駅の真ん中くらいにお店はあります。
お店の内観
店内は明るい感じになっています。先に会計を済ませる流れ、現金、クレジットカードそして一部キャッシュレス決済が使えます。
エスプレッソマシンがありました。
お席はカウンター席のみで約7席ほど。
メニュー
メニューがこちら、エスプレッソは日替りになっていました。
多種多様な味わいを持つコーヒーと、ペアリングスイーツを楽しめます
コーヒー豆の特徴に合わせて用意されたスイーツとともにペアリングを楽しみました。
濃厚抹茶テリーヌ 450円（税込）
「SHUHARI KYOTO（シュハリキョウト）」さんの100%京都府和束産の単一品種『おくみどり』を使用した抹茶テリーヌ。
焼菓子に合う抹茶を探し、何回試作をされた中でマッチしたのがこの『おくみどり』だそう。
『おくみどり』は、日本のお茶栽培面積わずか3%の希少な品種で、特に和束産の 『おくみどり』は最高品質の茶葉。
フォークを入れてみるとテリーヌがフォークにつくほどねっとりとしていて食べてみると重厚な舌触りとともにホワイトチョコの甘さに抹茶の旨みが広がってきます。
抹茶の風味と旨みのバランスがとても良かったですね。
brewed coffee ホンジュラス エルアグアカテ農園 600円（税込）
抹茶テリーヌに合うホンジュラス「エルアグアカテ農園」の豆を使ったコーヒー。
プラム、グレープフルーツ、ブラウンシュガーのような香りが特徴で、程よい酸味に深みがある味わいでした。
ダブルチーズケーキ 600円（税込）
レアチーズにベイクドチーズと二層の別々の味わいを楽しめるチーズケーキ、チーズ好きなのでこちらも追加しました。
軽いくちどけのレアチーズ層に少しかためのベイクドチーズ層と食感の違いがコントラストになっており、レアチーズよりベイクドチーズの方がチーズの味わいをより感じられ良いバランスになっています。
下の生地はチーズの風味を妨げずソフトな食感。
まとめ
「Story coffee and espresso（ストーリー コーヒー アンド エスプレッソ）」さんは、世界各国の農園からの高品質な豆を使用したコーヒーと、自家製スイーツのペアリングを楽しめるスペシャリティコーヒー専門店。
一定期間で置いている豆は変わるので訪れるたびに違ったコーヒーとスイーツが味わえるの何度でも通いたくなるお店です！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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