お店の情報
店名：札幌ラーメン キヨリト
住所：兵庫県神戸市中央区中山手通1-13-16 中一ビル 102
アクセス：阪急神戸本線「神戸三宮駅」より徒歩約5分、JR神戸線「三ノ宮駅」、阪神本線「神戸三宮駅」より徒歩約8分
営業時間：12:00～翌1:00（スープが売り切れ次第終了）
定休日：不定休
予算：1,000円～
お席：カウンター席、テーブル席
個室：無し
貸切：不可能
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：不明
公式Instagram：@kiyorito.ramen
食べログ
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「札幌ラーメン キヨリト」さんは化学調味料無添加の本場味噌ラーメンが味わえるお店
「札幌ラーメン キヨリト」さんは2025年1月31日にオープンした札幌出身のオーナーがつくる化学調味料無添加の味噌ラーメンが味わえるお店。
本場の味噌ラーメンが味わえるという事で楽しみにして行ってきました。
お店の外観
阪急神戸本線「神戸三宮駅」より徒歩約5分、JR神戸線「三ノ宮駅」、阪神本線「神戸三宮駅」より徒歩約8分、駅から北野坂に向かっていく途中の路地中にお店はあります。
黄色背景に赤字で店名が描かれていてお店は見つけやすいと思います。
お店の内観
お店に入ると手前はカウンター席となっていました。
奥にも席があってカウンターテーブル席。
卓上にはブラックペッパー、辛みスパイスと味変アイテムがありましたよ。
メニュー
味噌ラーメンの他には醤油ラーメンもあります。
サイドメニューはお米マイスターが厳選したこだわりのライスにTKGがあり、これは頼まないとですね！
ご飯が進む味噌ラーメン
チャーシュー麺にこだわりのライスを注文。
チャーシュー麺 1,280円（税込）
スープの味を邪魔しない様に、あえて薄味に仕上げた大判の特製豚モモチャーシューが麺を覆いつくすようにのった豪快なラーメン。
スープは独自にブレンドした味噌を弱火で火にかけて、幾種類の無添加調味料を加えていて、味噌の奥深いコクが楽しめます。
さらに生姜・山椒の風味がほのかに香り上品な味わい。
このスープが北海道展の催事でもよく見かける「森住製麺」さん中太卵縮れ麺に良く絡まっていました。
チャーシューはスープの味を邪魔しない様、あえて薄味で、豚肉本来の美味さを思いっきり堪能できました。
ライス 250円（税込）
お米マイスターがラーメンに合うように選んだお米を使用。
チャーシューをのっけて美味しく食べました。
まとめ
「札幌ラーメン キヨリト」さんは、札幌出身のオーナーがつくる化学調味料無添加の味噌ラーメンが味わえるお店。
お米マイスターが選んだライスに是非チャーシューをのせて食べてみてください！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
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