お店の情報
店名:ホルモン焼きそば ニュー白兎
住所:大阪市東成区中道2丁目24-18
アクセス:JR大阪環状線、大阪メトロ中央線、長堀鶴見緑地線「森ノ宮駅」より徒歩約7分
営業時間:11:00〜14:00、17:00〜23:00
定休日:不定休
予算:2,000円~
お席:カウンター席、テーブル席
個室:無し
貸切:不可能
喫煙可否:不可能
駐車場:なし(近隣にコインパーキングあり)
電話番号:06-6785-7135
公式Instagram:@newhakuto
食べログ

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「ホルモン焼きそば ニュー白兎」さんはホルモン料理が味わえるお店

「ホルモン焼きそば ニュー白兎」さんは2025年1月11日にオープンした鳥取のソウルフード、ホルモン焼きそばが味わえるお店。
SNSでそのホルモン焼きそばの上に、卵黄が入っただし巻き卵がのった魅力的なメニューを見つけて今回行ってきました。
お店の外観

JR大阪環状線、大阪メトロ中央線、長堀鶴見緑地線「森ノ宮駅」より徒歩約7分、駅の南側、疎開道路沿いにお店があります。
お店の内観


木材を使用したウッディな店内、奥はカウンター席、手前がテーブル席になっていました。
メニュー

ホルモン焼きそばは何ものっていないもの、だし巻きや目玉焼がのったものがあります。
味付けは特製辛みそ、鳥取ブラックの二種類が選べます。
麺量は100、150、200gは無料、300gは+料金となっていました。

ランチ営業も始まったそうでランチメニューがこちら。
食欲そそるホルモン焼きそばに出汁巻きのコンビネーション最高
ホルモン焼きそばに単品だしまきを注文。
ホルモン焼きそば on the だしまき(200g) 1,180円

味は「特製辛みそ」、麺の量は200gにしました!

麺は中太で生麺を使っていてもちもち食感。
タレ乳化されていて少しトロみがかっており麺にしっかりと絡み合っていました。
甘くてピリ辛のみそダレとホルモンや野菜の旨味が混ざりあって食欲を増進させてくれます!

そこにふんわりと出汁香る卵が合わさりとってもボリュームのある一品。
だし巻き(プレーン)680円

出汁巻き卵が大好きなので単品でも注文。
大根、ネギが添えられています。

ふんわりと出汁が香る生地に濃厚な卵黄と一緒に食べて卵の味わいを堪能。
まとめ
「ホルモン焼きそば ニュー白兎」さんは、鳥取のソウルフードであるホルモン焼きそばが味わえランチとディナーが楽しめるお店。
濃厚な卵黄が入ったふんわり出汁巻き卵を乗ったホルモン焼そばが是非味わって欲しいです!
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
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