お店の情報
店名：bills（ビルズ）大阪
住所：大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100 7F
アクセス：JR各線「大阪駅」より徒歩約5分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約6分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分
営業時間：8:30～22:00（L.O. 料理21:00、ドリンク21:30）
定休日：ルクア1100に準ずる
予算：1,000円～
お席：テーブル席、カウンター席
個室：無し
貸切：不明
喫煙可否：完全禁煙
駐車場：なし（近隣にコインパーキングあり）
電話番号：06-6456-2500
公式Instagram：@billsjapan
公式HP：https://www.billsjapan.com/jp
食べログ
Googleマップ
「bills（ビルズ）大阪」さんはシドニー発のパンケーキを始め様々なメニューを時間を変えて楽しめる大阪駅直結のレストラン
「bills（ビルズ）大阪」さんは2017年11月、「ルクア1100」内にオープンしたオーストラリア・シドニー発のブレックファスト・ランチ・アフタヌーンティー、ディナーの時間によってメニューを変えるオールデイダイニングレストランで大阪唯一の店舗。
今回はディナーコースを食べてきました。
お店の外観
JR各線「大阪駅」より徒歩約5分、大阪メトロ御堂筋線「梅田駅」より徒歩約6分、阪急各線「大阪梅田駅」より徒歩約7分、大阪駅を始め各駅からアクセスしやすい商業施設「ルクア1100」に中にお店はあります。
お店の内観
伺ったのは夜の時間帯だったので少し照明が暗めで落ち着いた雰囲気を演出。
カウンター席にテーブル席が配置、内観もとてもオシャレでした。
落ち着いた雰囲気の中、パンケーキを始め様々なメニューを楽しめる
2025年春夏の新作メニューが気になったのでいくつか注文。
サケロッシーニ 1,400円（税込）
「東洋美人」を手掛ける澄川酒造場が造る「bills house日本酒」と旬のフルーツを掛け合わせた新感覚のカクテル。
フレッシュなストロベリーが持つ甘酸っぱさ、日本酒のまろやかな旨味が絶妙に調和してホワイトスパークリングティーがエレガントなアクセントに。
ローストポークとスイカのサラダ
ジューシーなポークにスイカのもつ甘さがマッチしてコリアンダーとジンジャーがアクセント、さっぱりとした夏らしいメニューです。
そば粉とスプリングオニオンのパンケーキ
蕎麦粉をたっぷりと使った生地は香ばしくてさらに、スプリングオニオンを加えて焼き上げてふんわりとした食感。
トッピングには厚めの自家製グラブラックスサーモン、きゅうりのリボンカット、ディルそしてほうれん草。
レモンバターが加えられていて、さっぱりと食べる事ができました。
パイナップルシュラブ 900円（税込）
シュラブとは、世界で今注目を浴びている発酵ドリンク。
熟したパイナップルにブラウンシュガー、シナモンスティック、ピンクペッパーを合わせて四日間じっくりと発酵、仕上げにはアップルサイダーを加えてます。
飲んでみるとさっぱりとした飲み口でお口直しにぴったり。
レンズ豆とローストビーツのサラダ
ヨーロッパの家庭では広く親しまれているレンズ豆を使った栄養価の高いサラダボウル。
グリーンレンズ豆をベースにローストしたキャンディービーツとゴールデンビーツのピクルス、ベビースピナッチ、そしてオリーブオイル漬けされたリコッタチーズをトッピング。
仕上げには自家製グレモラータで爽やかさをプラス。
鱈のロースト 2,700円（税込）
ローストした鱈に小松菜、スナップエンドウ、インゲン豆にスプリングオニオンとジンジャーをトッピング。
チリジンジャードレッシングには黒酢、ごま油、醤油、レットチリ、ライムを使用してあってスパイシーさと爽快さの両方を味わう事ができました。
パイナップルタルト 1,400円（税込）
イタリアで子どものおやつやホームパーティーなどで幅広く愛されている定番のドルチェ「セミ・フレッド」をアレンジ。
キャラメリゼしたパイナップルを敷き詰めて焼き上げた「タルトタタン」に自家製ココナッツセミフレッドをトッピング、仕上げにはライムゼストを散らしてあります。
甘すぱっぱいパイナップルにまろやかなココナッツの風味が合わさって美味しかった。
まとめ
「bills（ビルズ）大阪」さんは朝から夜まで幅広い時間でパンケーキを始め様々なメニューを楽しむ事ができるオールデイダイニング。
大阪駅などからアクセスも良いのでモーニングやディナーに是非とも利用して欲しいです！
※お店情報やメニューなどは、当ブログ掲載時のものです。
ご不明な点はお店へご確認いただけますようお願いいたします。
なお、ブログ掲載の画像の無断使用は固くお断りさせていただいております。
※当ブログの情報に誤りがある場合、お手数ですがお声かけいただければ幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。
コメント